Máy làm lạnh sốc nổ 5x GN 1/1 hoặc 600×400, SIN LẠNH, 230V/1300W

Mô tả

Phù hợp với mọi cơ sở kinh doanh ăn uống
Nó cho phép lập kế hoạch hiệu quả hơn cho chu kỳ sản xuất các lô bữa ăn hoặc bán thành phẩm lớn hơn
Vỏ bọc bằng thép không gỉ AISI 304 (18/10) - bề ngoài mờ, bên trong có độ bóng cao
Ngăn kéo đựng hai loại tờ giấy: tiêu chuẩn GN 1/1 và EN 600×400 mm; model MX3.10C chỉ có ổ cắm GN tiêu chuẩn
Cửa kín mở bên phải (không thể đổi bên mở)
Các góc của buồng được bo tròn để dễ dàng vệ sinh hơn, có khả năng làm khô buồng để loại bỏ độ ẩm dư thừa
Đáy có cống tích hợp - bao gồm một khay nhỏ giọt để ngưng tụ; Model MX3.10C không có bát
Thiết bị bay hơi được xử lý chống ăn mòn
Một tụ điện lớn đáng tin cậy
Thiết bị bay hơi và bình ngưng có thể dễ dàng tiếp cận
Hỗn hợp môi chất lạnh: R452A
Bộ làm mát hiệu suất cao do Ý sản xuất
Làm mát/đóng băng cưỡng bức bằng quạt thích ứng với nhiệt độ thấp
Chân chỉnh lưu, điều chỉnh độ cao từ 60 mm đến 90 mm
Thiết bị hoạt động không gặp sự cố ở nhiệt độ môi trường lên tới +32 ° C và độ ẩm tương đối lên tới 60 %
Màn hình cảm ứng điện tử ở mặt trước của thiết bị
Cài đặt chu kỳ có sẵn:
– chu trình làm mát trước
– chu trình làm lạnh/đóng băng đến nhiệt độ quy định với đầu dò lõi + giai đoạn bảo trì
– chu trình làm lạnh/đóng băng trong thời gian quy định mà không cần đầu dò + giai đoạn bảo trì
– khả năng thiết lập các chu trình làm lạnh nhanh đến +3 ° C và đông lạnh nhanh xuống -18 ° C có hoặc không có đầu dò theo thời gian định sẵn
Các tính năng đặc biệt:
– Điều khiển đầu dò tự động
- hiển thị nhiệt độ đo bằng đầu dò
– hiển thị thời gian đã trôi qua kể từ khi bắt đầu chu kỳ, do người dùng cài đặt
– chu trình vệ sinh cá sống
- Chức năng rã đông thủ công
– Báo động HACCP
Một đầu dò lõi tiêu chuẩn được bao gồm trong bộ sản phẩm

Máy làm lạnh sốc tiêu chuẩn và máy làm lạnh kem với bảng điều khiển điện tử