Шафа для дозрівання м'яса, HENDI, 352л

Name: Шафа для дозрівання м'яса, HENDI, 352L - LibiElektro.cz
SKU: 8711369204962
Price: 3139 EUR
Availability: InStock

3139 € з ПДВ (2594 € без ПДВ)

Наявність: 6 в наявності

Знижки за кількість

Кількість	Ціна з ПДВ за 1 шт
3 - 5	3045 €
6 - 10	2982 €

- +

Код продукту: 204962 Артикул: 8711369204962 Категорії: Холодильники, Охолодження / Заморожування, Суха витримка м'яса Позначка: Товар, позначений на складі, буде доставлено вам протягом 3-9 робочих днів, в іншому випадку зв'яжіться з нами, щоб перевірити наявність Бренд: Hendi

Опис
Додаткова інформація

Шафа для сухої витримки HENDI пропонує контрольоване середовище для витримки м’яса, що забезпечує винятково ніжне та ароматне м’ясо.

Шафа розроблена таким чином, щоб ідеально імітувати мікроклімат, який використовується під час традиційного природного дозрівання.

У той же час, передові технології дозволяють постійно контролювати процес, підтримуючи постійну вентиляцію, регульовану вологість повітря та стерилізацію.

Корпус, дверна рама і дверна ручка виготовлені з нержавіючої сталі AISI 304.

Двері виготовлені з 2 шарів тонованого загартованого скла Low-E, яке підвищує енергоефективність, блокуючи інфрачервоне та ультрафіолетове випромінювання зовні, запобігаючи передачі тепла всередину. Дверний замок входить в комплект поставки. Ємність для дистильованої води ABS – дистильовану воду потрібно наповнювати вручну.

Дисплей і звуковий сигнал, щоб попередити користувача, коли вологість нижче 15 %, щоб наповнити резервуар для води. Сигналізація відкритих дверей більше 3,5 хвилин – захист від неконтрольованого порушення умов в камері.

Вбудована ультрафіолетова стерилізаційна лампа запобігає розмноженню бактерій і забезпечує безпечне середовище для м'яса; Коли дверцята відкриваються під час процесу приправ, бактерії не мають можливості розвиватися.

Динамічне охолодження за допомогою вентилятора, який забезпечує необхідний рівень циркуляції повітря. Світлодіодні світильники розташовані по обидва боки камери і на стелі. Максимальне навантаження на гачок: 25 кг. Максимальне навантаження на штангу: 50 кг. Діапазон температур: 1–25°C. Діапазон регулювання вологості: 60–85 %. На панелі відображається поточний рівень вологості. Холодоагент: R600a.
Максимальне навантаження на полицю: 25 кг. Шафа містить: – 3 полиці, – 1 штангу для підвішування, – 3 гачки, – ємність для солі (сіль не входить), всі перераховані елементи виготовлені з нержавіючої сталі AISI 304.

Технічні характеристики

Тип охолодження: Динамічне
Кількість полиць: 3
Кількість дверей: 1
Максимальне навантаження: 30
Напруга: 220-240
Регульований: так
Тип полиці: решітка
Довжина (мм): 695
Рівень шуму (дБ): 69
Вага нетто (кг): 81,5
EAN: 8711369204962
Панель управління: цифрова
Значення ємності: 126
Блок живлення: кг
Споживана потужність (ват) (Вт): 170
Висота (мм): 1720
Матеріали: ABS (акрилонітрил-бутадієн-стирол), загартоване скло, нержавіюча сталь 18/10
Товщина ізоляції (мм): 50
Ізоляційні властивості: Циклопентан
Діапазон температур до (°C): 25
Діапазон температур від (°C): 1
Холодоагент: R600a
Маркування енергоспоживання: B
Відстань між піддонами (мм): 90
Корисний об'єм (л): 352
Ширина (мм): 760
Довжина кабелю (мм): 2000
Кліматичний клас: 8 (24°C 55% RH)