Temperovací stroj Chocotemper TOP 11

Popis

CHOCOTEMPER TOP je rad stolných temperovacích strojov s kapacitou 5,5 a 11 kg, ktoré umožňujú temperovanie
čokoládu profesionálnym spôsobom ako väčšie stroje, ale so zníženými investičnými a priestorovými nárokmi.
• Pevná nerezová konštrukcia.
• Dva nezávislé motory, jeden pre slimák a jeden pre miešadlo, pre dlhšiu životnosť.
• Odnímateľný nerezový slimák pre ľahké čistenie a rýchlu výmenu použitej čokolády.
• Možnosť ovládania toku čokolády pomocou pedála.
• Dotykový panel s rôznymi možnosťami: - Automatické dávkovanie pre dávkovanie správneho množstva čokolády.

– Nočný režim pre udržanie čokolády rozpustené, obmedzujúce spotrebu počas obdobia nepoužívania.

– Opačná rotácia šneku, užitočné pri čistení a na vyprázdňovanie hubice.

Pripojenie : 230V 50Hz

Príkon : 1,75 kW

Hmotnosť : 63 Kg

Kapacita : 11 Kg

Rozmery: 55 x 50 x 72 cm