Temperatrice Chocotemper TOP 11

Descrizione

CHOCOTEMPER TOP è una gamma di temperatrici da tavolo con capacità di 5,5 e 11 kg, che consentono di temperare
cioccolato in modo professionale come con macchine più grandi, ma con investimenti e requisiti di spazio ridotti.
• Solida costruzione in acciaio inossidabile.
• Due motori indipendenti, uno per la coclea e uno per l'agitatore, per una maggiore durata.
• Coclea in acciaio inox rimovibile per una facile pulizia e una rapida sostituzione del cioccolato usato.
• Possibilità di controllare il flusso del cioccolato tramite pedale.
• Pannello touch con varie opzioni:- Dosaggio automatico per erogare la giusta quantità di cioccolato.

– Modalità notturna per mantenere il cioccolato sciolto, limitandone il consumo nei periodi di non utilizzo.

– Rotazione inversa della coclea, utile per la pulizia e lo svuotamento dell’ugello.

Collegamento: 230V 50Hz

Consumo energetico: 1,75 kW

Peso: 63 Kg

Capacità: 11 Kg

Dimensioni: 55 x 50 x 72 cm