Temperovací stroj Chocotemper TOP 11

Popis

CHOCOTEMPER TOP je řada stolních temperovacích strojů s kapacitou 5,5 a 11 kg, které umožňují temperování
čokoládu profesionálním způsobem jako větší stroje, ale se sníženými investičními a prostorovými nároky.
• Pevná nerezová konstrukce.
• Dva nezávislé motory, jeden pro šnek a jeden pro míchadlo, pro delší životnost.
• Odnímatelný nerezový šnek pro snadné čištění a rychlou výměnu použité čokolády.
• Možnost ovládání toku čokolády pomocí pedálu.
• Dotykový panel s různými možnostmi:- Automatické dávkování pro dávkování správného množství čokolády.

– Noční režim pro udržení čokolády rozpuštěné, omezující spotřebu během období nepoužívání.

– Opačná rotace šneku, užitečné při čištění a pro vyprazdňování hubice.

Připojení : 230V 50Hz

Příkon : 1,75 kW

Hmotnost : 63 Kg

Kapacita : 11 Kg

Rozměry : 55 x 50 x 72 cm