Profesionální kuchyně jsou náročné na kuchyňské vybavení, které musí denně používat. Ve společnosti Maxima chápeme lépe než kdokoli jiný, že byste se měli spolehnout na kvalitu svého vybavení. U tohoto luxusního plynového sporáku s elektrickou troubou to okamžitě poznáte podle použitých materiálů. Díky hloubce 90 cm je na všech hořácích dostatek místa pro umístění velkých pánví. Díky svým rozměrům nabízí dostatek prostoru také hluboká trouba.
Prvotřídní výběr materiálů
Sporák je vyroben výhradně z nerezové oceli, s těžkými litinovými podpěrami pánví a chromovanými plynovými hořáky. Díky použití těchto robustních materiálů v kombinaci s promyšleným designem si můžete být jisti, že si plynový sporák budete užívat dlouho. Celá konstrukce je bezproblémově svařená a je vhodná pro umístění do varné linky. Je vybaven bezpečnostním ventilem s termočlánkem. Ten zajišťuje, že plynový ventil zůstane otevřený tak dlouho, dokud čidlo zaznamená teplo. Jakmile není žádný plamen, dojde k automatickému uzavření plynového ventilu, aby nedošlo k úniku plynu. K dispozici je další zabezpečení v podobě bezpečnostního termostatu.
Včetně elektrické trouby
Pod sporákem se šesti hořáky se nachází prostorná trouba s třífázovým napájením (400 V). Statická komora trouby je vyrobena z nerezové oceli, přičemž dvířka jsou mimořádně těžká a mají tloušťku 40 mm. Uvnitř se nachází chromovaný rošt se třemi úrovněmi, na který můžete umístit nádoby o objemu 2/1 GN. Teplotu můžete nastavit v rozmezí 100 až 300 °C. Kromě trouby máte k dispozici také praktickou skříňovou základnu, která má dvířka s magnetickým zavíráním. Zde máte dostatek prostoru pro přehledné uložení například kuchyňského náčiní a pánví.
Specifikace výrobku
- Čistá hmotnost: 175 kg
- Rozměry zařízení: 175 kg: Š120 x H90 x V85 cm
- Výkon hořáků: výkon: 3 x 6,0 kW a 3 x 10,0 kW
- Celkový výkon plynu: 48,0 kW
- Příkon trouby: 400V / 50Hz / 3 fáze 6000W
- Celkový elektrický výkon: 6,0 kW
- Instalované plynové vstřikovače: G25 – zemní plyn
- Další sada plynových vstřikovačů: G25 G30 – LPG (propan / butan)
Tento výrobek se dodává bez zástrčky.
Klady a zápory
+ Těžké litinové podpěry na pánve, které dlouho vydrží
+ Chromované plynové hořáky pro rychlé spalování a velký výkon
+ Vhodný k umístění na varnou linku
+ Dostatek prostoru: na sporáku, v troubě a v podstavci skříněk
– Pro troubu je vyžadováno připojení k hlavnímu zdroji (400 V)
Technické parametry
| Materiál / provedení | Nerezová ocel/Litina/Chromované |
|---|---|
| Barva | bez barvy |
| Příkon (W) | 6000 |
| Hloubka (cm) | 90 |
| Šířka (cm) | 120 |
| Výška (cm) | 85 |
| Produkt – hloubka (cm) | 90 |
| Produkt – šířka (cm) | 120 |
| Produkt – výška (cm) | 85 |
| Hmotnost produktu (kg) | 175 |
| Napájení | 400V/Plyn |
| Celní kód (HS) | 8419818090 |
| Počet kusů v balení | 1 |
| Počet zástrček | 1 |
| Materiál dveří | Nerezová ocel |
| Výška (cm) – alternativa | 85 |
| Ochrana proti přetížení | 0 |
| Model | Podlahový model |















