Professionelle køkkener stiller store krav til det køkkenudstyr, de bruger hver dag. Hos Maxima forstår vi bedre end nogen anden, at du skal stole på kvaliteten af dit udstyr. Du kan mærke det med det samme på de materialer, der er brugt i dette luksuriøse gaskomfur med elektrisk ovn. Med en dybde på 90 cm er der masser af plads på alle blus til store pander. Takket være dens dimensioner tilbyder den dybe ovn også masser af plads.
Førsteklasses udvalg af materialer
Komfuret er fremstillet udelukkende af rustfrit stål med kraftige støbejernsgryderist og forkromede gasbrændere. Takket være brugen af disse robuste materialer i kombination med et gennemtænkt design kan du være sikker på, at du vil have glæde af gaskomfuret i lang tid. Hele strukturen er sømløst svejset og er egnet til placering i en kogelinje. Det er udstyret med en sikkerhedsventil med et termoelement. Dette sikrer, at gasventilen forbliver åben, så længe sensoren registrerer varme. Så snart der ikke er nogen flamme, lukkes gasventilen automatisk for at forhindre gaslækage. Der er yderligere sikkerhed i form af en sikkerhedstermostat.
Inklusive elektrisk ovn
Under komfuret med seks blus er der en rummelig ovn med trefaset strømforsyning (400 V). Det statiske ovnrum er lavet af rustfrit stål, mens døren er ekstremt tung og 40 mm tyk. Indeni er der en forkromet rist med tre niveauer, hvorpå du kan placere beholdere med en kapacitet på 2/1 GN. Du kan indstille temperaturen mellem 100 og 300 °C. Udover ovnen har du også en praktisk skabsbund, som har en dør med magnetlukning. Her har du plads nok til overskuelig opbevaring af for eksempel køkkenredskaber og pander.
Produkt Specifikationer
- Egenvægt: 175 kg
- Apparatets mål: 175 kg: B120 x D90 x H85 cm
- Brændereffekt: effekt: 3 x 6,0 kW og 3 x 10,0 kW
- Samlet gasydelse: 48,0 kW
- Ovneffekt: 400V / 50Hz / 3 faser 6000W
- Samlet elektrisk effekt: 6,0 kW
- Installerede gasinjektorer: G25 – naturgas
- Et andet sæt gasinjektorer: G25 G30 – LPG (propan/butan)
Dette produkt leveres uden stik.
Fordele og ulemper
+ Kraftige støbejernsgryderistler, der holder længe
+ Forkromede gasbrændere for hurtig forbrænding og høj ydeevne
+ Velegnet til placering på kogelinjen
+ Masser af plads: på komfuret, i ovnen og i bunden af skabene
– Ovnen kræver tilslutning til elnettet (400 V)
Tekniske parametre
| Materiale / design | Rustfrit stål/støbejern/forkromet |
|---|---|
| Farve | uden farve |
| Strømforbrug (W) | 6000 |
| Dybde (cm) | 90 |
| Bredde (cm) | 120 |
| Højde (cm) | 85 |
| Produkt – dybde (cm) | 90 |
| Produkt - bredde (cm) | 120 |
| Produkt - højde (cm) | 85 |
| Produktvægt (kg) | 175 |
| Strømforsyning | 400V/Gas |
| Toldkode (HS) | 8419818090 |
| Antal stykker pr. pakke | 1 |
| Antal stik | 1 |
| Dørmateriale | Rustfrit stål |
| Højde (cm) – alternativ | 85 |
| Overbelastningsbeskyttelse | 0 |
| Model | Gulv model |






