Står en utsökt kebab, shawarma-rulle eller annan grillad rätt på menyn? Då är denna professionella kebabgrill en tillgång för ditt cateringkök. Du kanske tror att en kebabgrill bara används i shawarma-butiker eller grillrestauranger, men du kan använda den här grillen för att tillaga olika typer av kött. Detta gör den väl lämpad för olika kök och food trucks. Grillen har fyra gasbrännare med skyddsduk i rostfritt stål och motorn är placerad längst ner. Temperaturen på varje brännare kan justeras mycket enkelt, vilket är användbart om du vill tillaga ljust eller mörkt grillat kött. Spettet roterar en gång i minuten. Dessutom har den medföljande köttplattan en diameter på 19 cm.

Den är utrustad med en praktisk droppbricka

När du köper denna kebabgrill får du en droppbricka i rostfritt stål, som också enkelt kan tas bort. Detta gör att du kan hålla din arbetsyta ren, medan fettet från köttet samlas i en bricka. Denna grill levereras inte med några reflektorgaller i rostfritt stål. Dessa reflektorgaller för sidorna kan beställas separat. För att ansluta kebabgrillen till gas får du naturgasmunstycken (20-25 mbar). LPG-munstycken (propan/butan) levereras separat (30-50 mbar) i en plastpåse tillsammans med bruksanvisning. Observera att omställningen från naturgas till LPG måste utföras av en fackman. Du kan också beställa en praktisk elektrisk kebabkniv för snabb och smidig skärning av kött.

Snabb och enkel rengöring

I ett gastronomiskt kök hanteras mat ofta, så hygien är mycket viktigt. Eftersom locket, spettet och köttskivan är tillverkade av rostfritt stål är de lätta att rengöra. Vänta bara tills apparaten har svalnat och dra ut kontakten ur uttaget. Alla delar som kommer i kontakt med mat kan tas bort och rengöras med en fuktig trasa, varmt vatten och lite diskmedel. De enskilda delarna kan också diskas i diskmaskin.

Professionell grill för döner/gyros/kebab/shawarma
Utrustad med 4 gasbrännare med skyddsgaller i rostfritt stål (AISI 310)
Temperaturen kan ställas in separat för varje brännare
Förutom de reflekterande skärmarna i rostfritt stål på sidorna
Utrustad med droppbricka i rostfritt stål
Lock, spett och kötttallrik i rostfritt stål
Pålitlig motor i botten
Justerbart grillspett för perfekt matlagning
Spetten kan rotera åt vänster och höger
Lätt att rengöra

Maximal kapacitet: 70 kg kött
Spittens mått: 12 x 12 mm
Spettlängd: 730 mm
Rotationshastighet för spett: Rotationshastighet för spett: 1 varv per minut
Kötttallrikens diameter: 190 mm
Gasförbrukning: 1 048 m3/h
Nettovikt: 36,2 kg
Mått: B547 x D686 x H1087 mm
Effekt: 13,28 kW
230 V/50 Hz/1 fas

Utrustad med naturgasmunstycken som standard (20–25 mbar)
LPG-munstycken (propan/butan) medföljer separat (30–50 mbar)
Omvandlingen av naturgas till gasol bör alltid utföras av en expert

För- och nackdelar

+ Professionell kebabgrill med fyra gasbrännare och motor i botten
+ Lämplig för grillning av gyros, kebab, shawarma och andra typer av kött
+ Levereras med en praktisk droppbricka i rostfritt stål för att samla upp fett
+ Lätt att rengöra
+ Levereras med naturgasmunstycken
+ Gasolmunstycken levereras separat
– Levereras inte med reflekterande skärmar i rostfritt stål på sidorna

Tekniska parametrar

Färg	utan färg
Djup (cm)	58
Bredd (cm)	54.7
Höjd (cm)	108.7
Produkt - djup (cm)	68.6
Produktbredd (cm)	54.7
Produkt - höjd (cm)	108.7
Produktvikt (kg)	36.2
Strömförsörjning	Gas
Tullkodex (HS)	7321120000
Antal stycken per paket	1
Höjd (cm) – alternativ	106