Je na jídelním lístku vynikající kebab, rolka shawarma nebo jiný grilovaný pokrm? Pak je tento profesionální gril na kebab přínosem pro vaši cateringovou kuchyni. Možná si myslíte, že gril na kebab se používá pouze v prodejnách šawarmy nebo v grilovacích restauracích, ale tento gril můžete použít k přípravě různých druhů masa. Díky tomu se dobře hodí do různých kuchyní a food trucků. Gril má čtyři plynové hořáky s nerezovou ochrannou gázou a motor je umístěn ve spodní části. Teplotu na každém hořáku lze velmi snadno nastavit, což se hodí, když chcete připravit světlé nebo tmavé grilované maso. Špíz se otáčí jednou za minutu. Dodávaná plotýnka na maso má navíc průměr 19 cm.

Je vybaven praktickou odkapávací miskou

Při koupi tohoto grilu na kebab obdržíte odkapávací misku z nerezové oceli, kterou lze také snadno vyjmout. Díky tomu můžete udržovat pracovní plochu čistou, zatímco tuk z masa se shromažďuje v tácu. K tomuto grilu nejsou dodávány žádné nerezové odrazové mřížky. Tyto odrazové mřížky na boční strany lze objednat samostatně. Pro připojení grilu na kebab k plynu dostanete trysky na zemní plyn (20-25 mbar). Trysky pro LPG (propan/butan) dodávané samostatně (30 – 50 mbar) v plastovém sáčku spolu s návodem k použití. Upozorňujeme, že přestavbu ze zemního plynu na LPG musí provést odborník. Můžete si také objednat praktický elektrický nůž na kebab pro rychlé a hladké krájení masa.

Rychlé a snadné čištění

V gastronomické kuchyni se často manipuluje s potravinami, takže hygiena je velmi důležitá. Vzhledem k tomu, že kryt, špíz a deska na maso jsou vyrobeny z nerezové oceli, snadno se čistí. Stačí počkat, až spotřebič vychladne, a vytáhnout zástrčku ze zásuvky. Všechny části, které přicházejí do styku s potravinami, lze vyjmout a vyčistit vlhkým hadříkem, teplou vodou a trochou mycího prostředku. Jednotlivé díly lze rovněž mýt v myčce nádobí.

Profesionální gril na Doner / Gyros / Kebab / Shawarmu
Vybaven 4 plynovými hořáky s ochrannou mřížkou z nerezové oceli (AISI 310)
Teplotu lze nastavit pro každý hořák zvlášť
Kromě odrazových sítek z nerezové oceli po stranách
Vybaveno odkapávací miskou z nerezové oceli
Kryt, špíz a deska na maso z nerezové oceli
Spolehlivý motor na dně
Nastavitelný grilovací špíz pro dokonalou přípravu pokrmů
Špíz se může otáčet doleva a doprava
Snadno se čistí

Maximální kapacita: 70 kg masa
Rozměry špízu: 12 x 12 mm
Délka špízu: 730 mm
Rychlost otáčení špízu: rychlost otáčení špejle: 1 otáčka za minutu
Průměr masového talíře: 190 mm
Spotřeba plynu: 1.048 m3/h
Čistá hmotnost: 36,2 kg
Rozměry: Š547 x D686 x V1087 mm
Výkon: 13,28 kW
230 V/50 Hz/1 fáze

Standardně vybaveno tryskami na zemní plyn (20 – 25 mbar)
Trysky pro LPG (propan / butan) dodávány samostatně (30 – 50 mbar)
Přestavbu zemního plynu na LPG by měl vždy provádět odborník

Klady a zápory

+ Profesionální gril na kebab se čtyřmi plynovými hořáky a motorem ve spodní části
+ Vhodný pro grilování gyrosu, kebabu, shawarmy a dalších druhů masa
+ Dodává se s praktickou odkapávací miskou z nerezové oceli pro zachycení tuku
+ Snadno se čistí
+ Dodává se s tryskami na zemní plyn
+ Trysky pro LPG se dodávají samostatně
– Není dodáván s nerezovými odrazovými sítky na bocích

Technické parametry

Barva	bez barvy
Hloubka (cm)	58
Šířka (cm)	54.7
Výška (cm)	108.7
Produkt – hloubka (cm)	68.6
Produkt – šířka (cm)	54.7
Produkt – výška (cm)	108.7
Hmotnost produktu (kg)	36.2
Napájení	Plyn
Celní kód (HS)	7321120000
Počet kusů v balení	1
Výška (cm) – alternativa	106