Gaskebabgrill - 4 branders - 70 kg

Staat er een heerlijke kebab, shoarmarol of ander gegrild gerecht op het menu? Dan is deze professionele kebabgrill een aanwinst voor uw horecakeuken. U denkt misschien dat een kebabgrill alleen in shoarmazaken of grillrestaurants wordt gebruikt, maar u kunt met deze grill verschillende soorten vlees bereiden. Hierdoor is hij zeer geschikt voor diverse keukens en foodtrucks. De grill heeft vier gasbranders met roestvrijstalen beschermgaas en de motor bevindt zich aan de onderkant. De temperatuur per brander is zeer eenvoudig in te stellen, wat handig is als u licht of donker gegrild vlees wilt bereiden. De spies draait één keer per minuut rond. Bovendien heeft de meegeleverde vleesplaat een diameter van 19 cm.

Het is uitgerust met een praktische lekbak

Bij aankoop van deze kebabgrill ontvangt u een roestvrijstalen lekbak, die u bovendien eenvoudig kunt verwijderen. Zo houdt u uw werkblad schoon, terwijl het vet van het vlees in een opvangbak wordt opgevangen. Deze grill wordt niet geleverd met roestvrijstalen reflectorroosters. Deze reflectorroosters voor de zijkanten kunt u apart bestellen. Om de kebabgrill op gas aan te sluiten, ontvangt u aardgasmondstukken (20-25 mbar). LPG-mondstukken (propaan/butaan) worden apart geleverd (30-50 mbar) in een plastic zak, samen met een gebruiksaanwijzing. Let op: de ombouw van aardgas naar LPG moet door een professional worden uitgevoerd. U kunt ook een praktisch elektrisch kebabmes bestellen voor snel en glad snijden van vlees.

Snelle en eenvoudige reiniging

In een gastronomische keuken wordt er veel met etenswaren gewerkt, dus hygiëne is erg belangrijk. Omdat de deksel, spies en vleesplaat van roestvrij staal zijn, zijn ze gemakkelijk schoon te maken. Wacht gewoon tot het apparaat is afgekoeld en trek de stekker uit het stopcontact. Alle onderdelen die in contact komen met etenswaren kunnen worden verwijderd en schoongemaakt met een vochtige doek, warm water en een beetje afwasmiddel. De losse onderdelen kunnen ook in de vaatwasser.

• Professionele grill voor Doner / Gyros / Kebab / Shoarma
• Uitgerust met 4 gasbranders met beschermrooster van roestvrij staal (AISI 310)
• De temperatuur kan voor elke brander apart worden ingesteld
• Naast de roestvrijstalen reflecterende schermen aan de zijkanten
• Voorzien van een RVS lekbak
• RVS deksel, spies en vleesplaat
• Betrouwbare motor aan de onderkant
• Verstelbare grillspies voor perfecte voedselbereiding
• De spies kan naar links en rechts draaien
• Makkelijk schoon te maken

• Maximale capaciteit: 70 kg vlees
• Afmetingen spies: 12 x 12 mm
• Spieslengte: 730 mm
• Draaisnelheid van de spies: Draaisnelheid van de spies: 1 omwenteling per minuut
• Diameter vleesplaat: 190 mm
• Gasverbruik: 1.048 m3/u
• Nettogewicht: 36,2 kg
• Afmetingen: B547 x D686 x H1087 mm
• Vermogen: 13,28 kW
• 230 V/50 Hz/1 fase

• Standaard uitgerust met aardgasmondstukken (20 – 25 mbar)
• LPG (propaan/butaan) sproeiers apart meegeleverd (30 – 50 mbar)
• Het ombouwen van aardgas naar LPG dient altijd door een deskundige te worden uitgevoerd

Voor- en nadelen

Technische parameters

Downloads en media

• Instructies (PDF)
• Brochure (PDF)
• Productvideo