Táto elektrická profesionálna fritéza je výkonným doplnkom každého hotelového a gastronomického podniku a je vhodná na každodenné intenzívne používanie. Okrem toho je možné túto fritézu používať pozdĺž varnej linky alebo ju dokonca rozšíriť o nerezovú skriňu komerčnej triedy. Má spojovaciu tyč, takže ju môžete ľahko pripojiť k iným kuchynským spotrebičom a nerezová nádrž je bez problémov zvarená. Môže sa pochváliť objemom 10 l na vyprážanie veľkých porcií občerstvenia, hranolčekov, zeleniny, rýb a ďalších produktov.
Presné nastavenie teploty
Vypúšťací kohútik umožňuje bezpečnú a jednoduchú výmenu starého oleja. Fritéza je vybavená veľkým fritovacím košom na nádrž a odnímateľným vekom, ktoré zabraňuje rozstreku oleja. Rukoväte sú tepelne odolné a nožičky je možné nastaviť do požadovanej výšky. Výrobky je možné tiež fritovať pri rôznych teplotách pre dosiahnutie najlepších výsledkov. Pomocou termostatu môžete jednoducho nastaviť teplotu v rozmedzí 0 °C až 190 °C. Táto profesionálna fritéza pracuje pri napájaní 400 V.
Jednoduché čistenie
Fritéza a všetky jej časti sú vyrobené z odolnej nerezovej ocele. V kombinácii so zaoblenými rohmi je tak zaistené ľahké čistenie spotrebiča a lepšia hygiena. Nerezový kryt je možné čistiť vlhkou handričkou. Fritovací kôš aj veko je možné namočiť do teplej mydlovej vody. Po vyčistení všetko osušte mäkkou handričkou.
Vlastnosti
- Odolné vonkajšie panely z nerezovej ocele
- Monobloková nádrž fritézy z nerezovej ocele
- Zaoblené rohy pre ľahšie čistenie a lepšiu hygienu
- Bezpečnostný termostat s ručným resetom
- Termostatická regulácia teploty oleja až do 190 °C
- Pancierové výhrevné telesá
- Jednoduché a bezpečné vypúšťanie pomocou vypúšťacej rúrky a ventilu
Špecifikácia výrobku
- Čistá hmotnosť: 14 kg
- Čistý objem oleja: 8 l
- Hrubý objem oleja: 10 l
- Rozmery koša: Š21 x D23 x V10cm
- Rozmery stroja: Š40 x D67 x V38cm
- Spotreba energie: rozmery: 6,0 kW
- Príkon: 400V / 50Hz / 3fáza 6000W
Upozornenie: Tento výrobok je dodávaný bez zástrčky
Klady a zápory
+ Je vybavený vypúšťacím kohútikom, takže výmena oleja je jednoduchá
+ Možno rozšíriť o skrinku pre komerčné použitie
– Odnímateľné časti nie sú vhodné na umývanie v umývačke riadu
Technické parametre
| Materiál / prevedenie | Nerezová oceľ |
|---|---|
| Farba | bez farby |
| Príkon (W) | 6000 |
| Hĺbka (cm) | 42 |
| Šírka (cm) | 40 |
| Výška (cm) | 38 |
| Produkt – hĺbka (cm) | 67 |
| Produkt – šírka (cm) | 40 |
| Produkt – výška (cm) | 38 |
| Hmotnosť produktu (kg) | 14 |
| Napájanie | 400V |
| Colný kód (HS) | 8516792000 |
| Počet kusov v balení | 1 |
| Výpustný kohút | Áno |
| Počet zástrčiek | 1 |
| Typ displeja | Analógový |
| Výška (cm) – alternatíva | 38 |
| Najvyššia teplota (°C) | 190.000000 |
| Vhodné pre tekutiny | 0 |
| Počet košov | 1 |
| Ochrana proti preťaženiu | 1 |
| Indukcia | 0 |




























