Cette friteuse électrique professionnelle est un atout majeur pour tout hôtel ou établissement de restauration et convient à un usage quotidien intensif. Elle peut être utilisée directement sur une ligne de cuisson ou complétée par une armoire en acier inoxydable de qualité professionnelle. Grâce à sa tige de connexion, elle se raccorde facilement à d'autres appareils de cuisine, et sa cuve en acier inoxydable est parfaitement soudée. D'une capacité de 10 litres, elle permet de frire de grandes quantités de snacks, frites, légumes, poissons et autres produits.

Réglage précis de la température

Le robinet de vidange permet de remplacer l'huile usagée facilement et en toute sécurité. La friteuse est équipée d'un grand panier à friture intégré à la cuve et d'un couvercle amovible anti-éclaboussures. Les poignées sont résistantes à la chaleur et les pieds sont réglables en hauteur. Il est possible de frire les aliments à différentes températures pour un résultat optimal. Grâce au thermostat, la température se règle facilement entre 0 °C et 190 °C. Cette friteuse professionnelle fonctionne sur 400 V.

Nettoyage facile

La friteuse et tous ses accessoires sont fabriqués en acier inoxydable durable. Les angles arrondis facilitent le nettoyage et garantissent une meilleure hygiène. Le couvercle en acier inoxydable se nettoie avec un chiffon humide. Le panier de friture et le couvercle peuvent être trempés dans de l'eau chaude savonneuse. Après le nettoyage, séchez soigneusement avec un chiffon doux.

Propriétés

panneaux extérieurs en acier inoxydable durable
Cuve de friture monobloc en acier inoxydable
Coins arrondis pour un nettoyage plus facile et une meilleure hygiène
Thermostat de sécurité à réarmement manuel
Régulation thermostatique de la température de l'huile jusqu'à 190 °C
Éléments chauffants blindés
Vidange facile et sûre grâce au tuyau et à la vanne de vidange.

Spécifications du produit

Poids net : 14 kg
Volume net d'huile : 8 l
Volume brut d'huile : 10 l
Dimensions du panier : L 21 x P 23 x H 10 cm
Dimensions de la machine : L 40 x P 67 x H 38 cm
Consommation électrique : dimensions : 6,0 kW
Alimentation : 400 V / 50 Hz / triphasé 6 000 W

Veuillez noter : ce produit est fourni sans prise.

Avantages et inconvénients

+ Peut être placé séparément ou dans une ligne de cuisson
+ Équipé d'un robinet de vidange, facilitant les changements d'huile
+ Peut être complété par une armoire pour une utilisation commerciale
– Les pièces amovibles ne passent pas au lave-vaisselle.

Paramètres techniques

Matériaux / conception	Acier inoxydable
Couleur	sans couleur
Consommation électrique (W)	6000
Profondeur (cm)	42
Largeur (cm)	40
Hauteur (cm)	38
Produit - profondeur (cm)	67
Produit - largeur (cm)	40
Produit - hauteur (cm)	38
Poids du produit (kg)	14
Source de courant	400V
Code douanier (HS)	8516792000
Nombre de pièces par paquet	1
Robinet de vidange	Oui
Nombre de prises	1
Type d'affichage	Analogique
Hauteur (cm) – alternative	38
Température maximale (°C)	190.000000
Convient aux liquides	0
Nombre de bacs	1
Protection de surcharge	1
Induction	0

Téléchargements et médias

Poids	14 kg
Dimensions	67 × 40 × 38 cm
Marque	Maxima