Panela dobrável de 550L – gás – indireto

Quando precisar de grande capacidade, pode contar com este fogão a gás de alta qualidade. Com capacidade de 550 litros, pode cozinhar, assar ou escalfar grandes quantidades de alimentos rapidamente.

Sistema de aquecimento indireto

Esta chaleira possui parede dupla, cujo interior é preenchido com água. Isso significa que o aquecimento não ocorre diretamente na base, mas sim de forma mais uniforme em toda a parede. O risco de queimaduras é, portanto, muito baixo. Esse sistema é chamado de aquecimento indireto. É ideal para o preparo de pratos líquidos, como sopas, molhos, caldos e cremes. Graças ao material isolante adicional de que a chaleira é feita, a perda de calor e o consumo de energia são minimizados. Além disso, um termostato de segurança protege contra níveis baixos de água, evitando que os alimentos queimem muito rapidamente. Há um prático manômetro na parte superior da chaleira para facilitar a leitura da pressão.

Amigo do usuário

A característica mais prática desta chaleira a gás é a sua função de inclinação. Inclinar facilita a adição de ingredientes, misturá-los adequadamente ou despejar o conteúdo. Isso também é feito usando o bico largo, e a inclinação é totalmente automatizada através do painel de controle. A tampa de uma chaleira geralmente é grande e pesada, mas graças ao mecanismo de contrapeso desta chaleira, você pode abri-la e fechá-la sem esforço, tornando-a muito prática. E como é feita inteiramente de aço inoxidável e tem o interior arredondado, também é fácil de limpar. Por fim, possui rodinhas, facilitando ao máximo a sua movimentação, se necessário.

Características

• Sistema de aquecimento indireto com saturação de vapor até 110 °C
• Queimadores de aço inoxidável microperfurados com proteção contra chamas para maior segurança.
• A válvula de alívio de pressão impede a sobrepressão do vapor.
• Válvula solenoide e torneira rotativa cromada para abastecimento com água quente ou fria.
• Equipado com torneira de drenagem para facilitar a drenagem dos alimentos
• Inclui uma válvula externa para liberar o excesso de ar.
• Ignição piezoelétrica
• Construção muito durável
• Design higiênico

Especificações do produto

• Peso líquido: 440,1 kg
• Volume líquido: 500 l
• Dimensões do dispositivo: L192,8 x P165 x A108,7 cm
• Potência total de gás: 56,0 kW
• Injetores de gás instalados: G25 – gás natural
• Outro conjunto de injetores de gás: G30 – GLP (propano/butano)

Prós e contras

Parâmetros técnicos

Downloads e mídia

• Vídeo do produto