Sklápěcí varná pánev 550L – plynová – nepřímá

437973  s DPH (361961  bez DPH)

Tento profesionální varný kotel o objemu 550 l od společnosti Maxima funguje na plyn a je nepostradatelný v profesionální kuchyni. Umožňuje snadnou přípravu těch nejchutnějších polévek, vývarů, omáček a krémů. Zejména s touto sklopnou verzí si můžete práci ještě více usnadnit.

Není skladem

Informujte mě Budeme vás informovat, až bude produkt skladem. Prosím, zanechte níže svou platnou e-mailovou adresu.

Když potřebujete velkou kapacitu, můžete se spolehnout na tento prvotřídní plynový vařič. S kapacitou 550 litrů můžete rychle uvařit, upéct nebo pošírovat velké množství jídla.

Systém nepřímého ohřevu

Tento varný kotel má dvojitou stěnu, jejíž vnitřek je naplněn vodou. Díky tomu se nezahřívá přímo na dně, ale rovnoměrněji po celé stěně. Riziko připálení je proto velmi nízké. Tomuto systému se říká nepřímý ohřev. Je ideální pro přípravu tekutých pokrmů, jako jsou polévky, omáčky, vývary a krémy. Díky dodatečnému izolačnímu materiálu, z něhož je varný kotel vyroben, jsou tepelné ztráty a spotřeba energie sníženy na minimum. Bezpečnostní termostat navíc chrání i před nízkou hladinou vody, aby se pokrmy příliš rychle nepřipálily. Na horní straně kotle je umístěn praktický tlakoměr pro snadnější odečítání tlaku.

Uživatelsky přívětivý

Nejpraktičtější funkcí tohoto plynového varného kotle je možnost jeho naklápění. Naklápění usnadňuje přidávání ingrediencí, jejich řádné míchání nebo vylévání obsahu. K tomu slouží i široká nalévací tryska a naklápění je plně automatizováno pomocí ovládacího panelu. Víko varného kotle je obvykle poměrně velké a těžké, ale díky mechanismu závaží u tohoto kotle jej můžete bez námahy otevírat a zavírat, takže je tento kotel uživatelsky velmi přívětivý. A protože byla všude použita nerezová ocel a kotel je uvnitř kulatý, snadno se také čistí. A nakonec je také na kolečkách, aby bylo jeho přemisťování v případě potřeby co nejjednodušší.

Vlastnosti

  • Systém nepřímého ohřevu s nasycením párou až do 110 °C
  • Mikroperforované hořáky z nerezové oceli s ochranou proti plameni pro větší bezpečnost
  • Přetlakový ventil zabraňuje přetlaku páry
  • Elektromagnetický ventil a chromovaný otočný kohoutek pro plnění horkou nebo studenou vodou
  • Vybaveno vypouštěcím kohoutem pro snadné vypouštění potravin
  • Obsahuje vnější ventil pro vypouštění přebytečného vzduchu
  • Piezoelektrické zapalování
  • Velmi odolná konstrukce
  • Hygienický design

Specifikace výrobku

  • Čistá hmotnost: 440,1 kg
  • Čistý objem: 500 l
  • Rozměry zařízení: Š192,8 x D165 x V108,7cm
  • Celkový výkon plynu: 56,0 kW
  • Instalované plynové vstřikovače: G25 – zemní plyn
  • Další sada plynových vstřikovačů: G30 – LPG (propan/butan)

Poznámka: Výrobek zobrazený na obrázku se může mírně lišit od skutečného modelu

Klady a zápory

+ Kulatá varná nádoba z nerezové oceli pro snadné čištění + Nepřímý ohřev s dvojitou stěnou: ideální pro tekuté pokrmy + Vybaveno vypouštěcím ventilem a širokou nalévací tryskou pro snadné vyjmutí pokrmů + Elektromagnetický ventil a otočná chromovaná baterie pro plnění horkou nebo studenou vodou + Se čtyřmi kolečky pro snadný pohyb – Nutné připojení na plyn

Technické parametry

Materiál / provedení Nerezová ocel
Barva bez barvy
Příkon (W) 350
Hloubka (cm) 165
Šířka (cm) 192.8
Výška (cm) 108.7
Produkt – hloubka (cm) 165
Produkt – šířka (cm) 192.8
Produkt – výška (cm) 108.7
Hmotnost produktu (kg) 440.1
Napájení 230V/Plyn
Celní kód (HS) 7321120000
Počet kusů v balení 1
Výpustný kohout Ano
Výška (cm) – alternativa 109
Naklápěcí Ano
Materiál víka Nerezová ocel
Max. kapacita (l) 500.00

Ke stažení a média

Hmotnost 440,1 kg
Rozměry 165 × 192,8 × 108,7 cm
Značka

Brands

Nákupní košík
Informujte mě Budeme vás informovat, až bude produkt skladem. Prosím, zanechte níže svou platnou e-mailovou adresu.
Přejít nahoru