Klappbarer Kochtopf 550 l – Gas – indirekte Hitze

18395  mit Mehrwertsteuer (15202  ohne Mehrwertsteuer)

Dieser 550-Liter-Profi-Gaskochtopf von Maxima ist ein unverzichtbarer Bestandteil jeder Profiküche. Mit ihm lassen sich mühelos köstliche Suppen, Brühen, Saucen und Cremes zubereiten. Besonders die faltbare Ausführung erleichtert die Arbeit zusätzlich.

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Wenn Sie viel Platz benötigen, ist dieser Premium-Gasherd die richtige Wahl. Mit einem Fassungsvermögen von 550 Litern können Sie große Mengen an Speisen schnell zubereiten, backen oder pochieren.

Indirektes Heizsystem

Dieser Wasserkocher verfügt über eine doppelwandige Konstruktion, deren Innenseite mit Wasser gefüllt ist. Dadurch erhitzt er sich nicht direkt am Boden, sondern gleichmäßig über die gesamte Wand. Die Verbrennungsgefahr ist somit sehr gering. Dieses System nennt man indirekte Erwärmung. Es eignet sich ideal für die Zubereitung von flüssigen Speisen wie Suppen, Soßen, Brühen und Cremes. Dank des zusätzlichen Isoliermaterials werden Wärmeverlust und Energieverbrauch auf ein Minimum reduziert. Ein Sicherheitsthermostat schützt zudem vor zu niedrigem Wasserstand, sodass Speisen nicht zu schnell anbrennen. Ein praktisches Manometer auf der Oberseite ermöglicht das einfache Ablesen des Drucks.

Benutzerfreundlich

Das praktischste Merkmal dieses Gaswasserkochers ist seine Kippfunktion. Durch das Kippen lassen sich Zutaten leichter hinzufügen, gut verrühren oder der Inhalt ausgießen. Dies geschieht mithilfe des breiten Ausgusses, und das Kippen wird vollautomatisch über das Bedienfeld gesteuert. Der Deckel eines Wasserkochers ist normalerweise recht groß und schwer, doch dank des Gewichtsmechanismus lässt er sich bei diesem Wasserkocher mühelos öffnen und schließen, was ihn besonders benutzerfreundlich macht. Da durchgehend Edelstahl verwendet wurde und der Wasserkocher innen rund ist, lässt er sich zudem leicht reinigen. Und schließlich ist er auch mit Rollen ausgestattet, sodass er bei Bedarf ganz einfach bewegt werden kann.

Eigenschaften

  • Indirektes Heizsystem mit Dampfsättigung bis zu 110 °C
  • Mikroperforierte Edelstahlbrenner mit Flammenschutz für mehr Sicherheit
  • Ein Druckbegrenzungsventil verhindert Dampfüberdruck
  • Magnetventil und verchromter Drehhahn zum Befüllen mit Warm- oder Kaltwasser
  • Ausgestattet mit einem Ablasshahn zum einfachen Ablassen der Lebensmittel
  • Beinhaltet ein externes Ventil zum Ablassen überschüssiger Luft
  • Piezoelektrische Zündung
  • Sehr langlebige Konstruktion
  • Hygienisches Design

Produktspezifikationen

  • Nettogewicht: 440,1 kg
  • Nettovolumen: 500 l
  • Geräteabmessungen: B 192,8 x T 165 x H 108,7 cm
  • Gesamtgasleistung: 56,0 kW
  • Eingebaute Gaseinspritzdüsen: G25 – Erdgas
  • Ein weiterer Satz Gaseinspritzdüsen: G30 – Flüssiggas (Propan/Butan)

Hinweis: Das abgebildete Produkt kann geringfügig vom tatsächlichen Modell abweichen.

Für und Wider

+ Runder Edelstahl-Kochtopf für einfache Reinigung + Doppelwandige indirekte Hitze: ideal für flüssige Gerichte + Ausgestattet mit Ablassventil und breitem Ausgießer zum einfachen Entnehmen von Speisen + Magnetventil und schwenkbarer, verchromter Wasserhahn zum Befüllen mit heißem oder kaltem Wasser + Mit vier Rollen für einfaches Verschieben – Gasanschluss erforderlich

Technische Parameter

Material / Design Edelstahl
Farbe ohne Farbe
Leistungsaufnahme (W) 350
Tiefe (cm) 165
Breite (cm) 192.8
Höhe (cm) 108.7
Produkt - Tiefe (cm) 165
Produkt - Breite (cm) 192.8
Produkt - Höhe (cm) 108.7
Produktgewicht (kg) 440.1
Stromversorgung 230 V/Gas
Zollcode (HS) 7321120000
Anzahl der Stücke pro Packung 1
Ablasshahn Ja
Höhe (cm) – Alternative 109
Neigung Ja
Deckelmaterial Edelstahl
Maximales Fassungsvermögen (l) 500.00

Downloads und Medien

Gewicht 440,1 kg
Größe 165 × 192,8 × 108,7 cm
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