Máquina de têmpera de chocolate T10

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Descrição

 

A MÁQUINA DE TÊMPERA T10 pode trazer o próximo passo para a produção de chocolate. Como todas as outras máquinas de têmpera POMATI, a T10 é equipada com um sistema de refrigeração por ar quente que fornece chocolate extremamente líquido mesmo durante processamentos mais longos.

Características técnicasEstruturaFabricado inteiramente em aço inoxidável AISI 304
CapacidadeVolume do tanque 13 kg
DistribuidorDispensador programável controlado por pedal
TanqueTanque de chocolate aquecido e termicamente selado
AquecimentoCircuito duplo de aquecimento para tanque, sem-fim e mesa vibratória
LesmaTrado removível para fácil limpeza e substituição de produtos de chocolate, direção oposta para descarga de chocolate
TermostatosTermostatos para regulação de temperatura com grande precisão
Unidade de resfriamentoUnidade de resfriamento com resfriamento de ar forçado
Desempenho400 V - Hz 50 - KW 0,7 Trifásico 5 pólos (tensão personalizada disponível)
Dimensão440 (740 com mesa) x 720 x h 1310 mm

 

Informação adicional

Peso80 kg
Marca