Temperovací stroj na čokoládu T10

289 900  s DPH (239 587  bez DPH)

2 skladem

Compare

Popis

 

TEMPEROVACÍ STROJ T10 může do výroby čokolády přinést další rychlostní stupeň. Stejně jako všechny ostatní temperovací stroje POMATI je i T10 vybaven systémem chlazení horkým vzduchem, který poskytuje extrémně tekutou čokoládu i při delším zpracování.

Technické vlastnostiStrukturaVyrobeno výhradně z nerezové oceli AISI 304
KapacitaObjem nádrže 13 kg
DávkovačProgramovatelný dávkovač ovládaný nožním pedálem
TankVyhřívaná a tepelně uzavřená nádrž na čokoládu
VytápěníDvojitý topný okruh pro nádrž, šnek a vibrační stůl
ŠnekOdnímatelný šnek pro snadné čištění a výměnu čokoládových výrobků, opačný směr pro vykládku čokolády
TermostatyTermostaty pro regulaci teploty s velkou přesností
Chladicí jednotkaChladicí jednotka s nuceným chlazením vzduchem
Výkon400 V – Hz 50 – KW 0,7 Třífázové 5 pólů (k dispozici je přizpůsobené napětí)
Dimenze440 (740 se stolem) x 720 x v 1310 mm

 

Další informace

Hmotnost80 kg
Značka