Temperovací stroj na čokoládu T10

12 756  s DPH (10 542  bez DPH)

2 na sklade

Compare

Popis

 

TEMPEROVACÍ STROJ T10 môže do výroby čokolády priniesť ďalší rýchlostný stupeň. Rovnako ako všetky ostatné temperovacie stroje POMATI je aj T10 vybavený systémom chladenia horúcim vzduchom, ktorý poskytuje extrémne tekutú čokoládu aj pri dlhšom spracovaní.

Technické vlastnostiŠtruktúraVyrobené výhradne z nerezovej ocele AISI 304
KapacitaObjem nádrže 13 kg
DávkovačProgramovateľný dávkovač ovládaný nožným pedálom
TankVyhrievaná a tepelne uzavretá nádrž na čokoládu
VykurovanieDvojitý vykurovací okruh pre nádrž, slimák a vibračný stôl
SlimákOdnímateľný slimák pre ľahké čistenie a výmenu čokoládových výrobkov, opačný smer na vykládku čokolády
TermostatyTermostaty na reguláciu teploty s veľkou presnosťou
Chladiaca jednotkaChladiaca jednotka s núteným chladením vzduchom
Výkon400 V – Hz 50 – KW 0,7 Trojfázové 5 pólov (k dispozícii je prispôsobené napätie)
Dimenzia440 (740 so stolom) x 720 xv 1310 mm

 

Ďalšie informácie

Hmotnosť80 kg
Značka