Står der en lækker kebab, shawarma-rulle eller anden grillet ret på menuen? Så er denne professionelle kebabgrill et aktiv for dit cateringkøkken. Du tror måske, at en kebabgrill kun bruges i shawarma-butikker eller grillrestauranter, men du kan bruge denne grill til at tilberede forskellige typer kød. Dette gør den velegnet til forskellige køkkener og food trucks. Grillen har fire gasbrændere med beskyttelsesnet i rustfrit stål, og motoren er placeret i bunden. Temperaturen på hver brænder kan nemt justeres, hvilket er nyttigt, hvis du vil tilberede lyst eller mørkt grillet kød. Spyddet roterer en gang i minuttet. Derudover har den medfølgende kødplade en diameter på 19 cm.

Den er udstyret med en praktisk drypbakke

Når du køber denne kebabgrill, får du en drypbakke i rustfrit stål, som også nemt kan fjernes. Dette gør det muligt at holde din arbejdsflade ren, mens fedtet fra kødet samler sig i en bakke. Denne grill leveres ikke med reflektorgitter i rustfrit stål. Disse reflektorgitter til siderne kan bestilles separat. For at tilslutte kebabgrillen til gas får du naturgasdyser (20-25 mbar). LPG-dyser (propan/butan) leveres separat (30-50 mbar) i en plastikpose sammen med en brugsanvisning. Bemærk venligst, at omstillingen fra naturgas til LPG skal udføres af en professionel. Du kan også bestille en praktisk elektrisk kebabkniv til hurtig og jævn skæring af kød.

Hurtig og nem rengøring

I et gastronomisk køkken håndteres mad ofte, så hygiejne er meget vigtig. Da låg, spyd og kødplade er lavet af rustfrit stål, er de nemme at rengøre. Vent blot på, at apparatet køler af, og træk stikket ud af stikkontakten. Alle dele, der kommer i kontakt med mad, kan fjernes og rengøres med en fugtig klud, varmt vand og lidt opvaskemiddel. De enkelte dele kan også vaskes i opvaskemaskinen.

Professionel grill til döner / gyros / kebab / shawarma
Udstyret med 4 gasbrændere med beskyttelsesgitter i rustfrit stål (AISI 310)
Temperaturen kan indstilles separat for hver brænder
Ud over de reflekterende skærme i rustfrit stål på siderne
Udstyret med drypbakke i rustfrit stål
Låg, spyd og kødplade i rustfrit stål
Pålidelig motor i bunden
Justerbart grillspyd for perfekt madtilberedning
Spiddet kan dreje til venstre og højre
Let at rengøre

Maksimal kapacitet: 70 kg kød
Spiddmål: 12 x 12 mm
Spidd længde: 730 mm
Spydets rotationshastighed: Spydets rotationshastighed: 1 omdrejning pr. minut
Kødpladens diameter: 190 mm
Gasforbrug: 1.048 m3/t
Egenvægt: 36,2 kg
Mål: B547 x D686 x H1087 mm
Effekt: 13,28 kW
230 V/50 Hz/1 fase

Udstyret med naturgasdyser som standard (20 – 25 mbar)
LPG (propan/butan) dyser leveres separat (30 – 50 mbar)
Omdannelsen af naturgas til LPG bør altid udføres af en ekspert

Fordele og ulemper

+ Professionel kebabgrill med fire gasbrændere og motor i bunden
+ Velegnet til grillning af gyros, kebab, shawarma og andre typer kød
+ Leveres med en praktisk drypbakke i rustfrit stål til at opsamle fedt
+ Nem at rengøre
+ Leveres med naturgasdyser
+ LPG-dyser leveres separat
– Leveres ikke med reflekterende skærme i rustfrit stål på siderne

Tekniske parametre

Farve	uden farve
Dybde (cm)	58
Bredde (cm)	54.7
Højde (cm)	108.7
Produkt – dybde (cm)	68.6
Produkt - bredde (cm)	54.7
Produkt - højde (cm)	108.7
Produktvægt (kg)	36.2
Strømforsyning	Gas
Toldkode (HS)	7321120000
Antal stykker pr. pakke	1
Højde (cm) – alternativ	106