Mô tả
Máy ủ T5 dễ vận hành và là trợ thủ đắc lực trong các cửa hàng bánh ngọt, cửa hàng kem và cơ sở HORECA. Được làm để làm tan chảy và ủ bất kỳ loại sô cô la nào; Quá trình ủ trực tiếp của máy khoan cho phép sô cô la trở nên lỏng và hỗn hợp tinh thể hoàn hảo, tạo ra sản phẩm cuối cùng có chất lượng vượt trội.
Đặc tính kỹ thuật | Dung tích | Thể tích bình 5 kg |
Xe tăng | Bể sô cô la nóng | |
Sưởi | Mạch gia nhiệt kép cho bể và máy khoan | |
Điều khiển | Có thể lập trình bật và tắt | |
Ốc sên | Mũi khoan có thể tháo rời để dễ dàng vệ sinh và thay thế các sản phẩm sôcôla, hướng ngược lại để dỡ sôcôla | |
Máy điều nhiệt | Bộ điều nhiệt để điều chỉnh nhiệt độ với độ chính xác cao | |
Đơn vị làm mát | Bộ phận làm mát bằng không khí cưỡng bức | |
Hiệu suất | 240 volt - một pha Hz 50 - KW 0,4 | |
Kích thước | Kích thước: 480 x 450 x cao 390 mm | |
Thông tin bổ sung
Trọng lượng | 40 kg |
---|---|
Đánh dấu |