Temperatrice per cioccolato T5

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3 - 56 167 
6 - 106 040 
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Descrizione

 

 

La temperatrice T5 è facile da usare ed è un aiuto indispensabile in pasticcerie, gelaterie e stabilimenti HORECA. Realizzato per sciogliere e temperare qualsiasi tipo di cioccolato; Il temperaggio diretto della coclea permette la fluidità del cioccolato e la perfetta miscelazione dei cristalli, ottenendo un prodotto finale di eccezionale qualità.

 

Proprietà tecnicheCapacitàVolume serbatoio 5kg
CisternaSerbatoio di cioccolato riscaldato
RiscaldamentoDoppio circuito di riscaldamento per vasca e coclea
ControlloAccensione e spegnimento programmabili
LumacaCoclea rimovibile per una facile pulizia e sostituzione dei prodotti a base di cioccolato, direzione opposta per lo scarico del cioccolato
TermostatiTermostati per la regolazione della temperatura con grande precisione
Unità di raffreddamentoUnità di raffreddamento con raffreddamento ad aria forzata
Prestazione240 volt - monofase Hz 50 - KW 0,4
DimensioniDimensioni: 480 x 450 x h 390 mm

 

Informazioni aggiuntive

Peso40 kg
Segno