Skriňa na zrenie mäsa, HENDI, 233L

• Pokročilé ovládanie klimatizácie: Skriňa simuluje mikroklímu tradičného zrenia mäsa, zaisťuje stabilnú ventiláciu, regulovanú vlhkosť a sterilizáciu.
• Materiál: Plášť, rám dverí a rukoväť sú vyrobené z nerezovej ocele AISI 304 pre dlhú životnosť a ľahké čistenie.
• Dvere: zasklenie dvoma vrstvami tvrdeného skla s nízkoemisnou vrstvou, ktoré blokuje UV žiarenie a minimalizuje tepelné straty.
• Zabezpečenie: Štandardný zámok dverí a alarm otvorených dverí (po 3,5 minútach) chránia pred nekontrolovaným narušením komory.

Ďalšie informácie:

• Nastaviteľný rozsah vlhkosti: Aktuálna úroveň sa zobrazuje na paneli.
• Chladenie: Ventilátorom, ktorý zaisťuje dostatočnú cirkuláciu vzduchu.
• Osvetlenie: Osvetlenie: LED svetlá umiestnené po oboch stranách komory a na strope.
• Nádoba na vodu: Vyrobené z plastu ABS, s ručným doplňovaním destilovanej vody.
• Sterilizácia: Vstavaná UVC lampa zabraňuje rastu baktérií.
• Odparovanie: Automatické odparovanie kondenzovanej vody.
• Oznámenie: Displej a zvukový signál signalizujú nízku vlhkosť (pod 15 %) a potrebu doplniť vodu.
• Maximálna nosnosť háku: 50 kg
• Maximálne zaťaženie na jeden hák: Max. hmotnosť háku: 25 kg
• Maximálna nosnosť na polici: Max. nosnosť police: 30 kg

Vybavenie:

• 3 police
• Závesná tyč háku
• 3 khaki
• Zásobník na soľ (soľ nie je súčasťou dodávky)
• Všetky armatúry sú vyrobené z nerezovej ocele AISI 304.

Klady:

• Dokonalé podmienky zrenia: Tepelné, ventilačné a vlhkostné parametre prispôsobené ideálnemu zreniu mäsa.
• Vysoká energetická účinnosť: Nízkoemisné tvrdené sklo blokuje UV žiarenie a minimalizuje tepelné straty.
• Bezpečné prostredie: UVC lampa pôsobí antibakteriálne.
• Ľahko sa čistí: Vďaka zaobleným rohom nádržky na vodu a vypúšťacieho kohútika sa prístroj ľahko čistí.