Profi vodní lázeň Maxima – dvojitá

Pracujete se surovinami, které by se neměly příliš zahřívat, aby se nespálily nebo neoddělily? Pak je tato bain marie, která funguje na plyn, ideální pro pomoc při rozpouštění čokolády nebo například ohřívání omáček. Nabízí dokonalý způsob, jak vařit potraviny a zároveň je udržovat teplé. Bain marie naplníte vodou ručně a monobloková nádoba na vodu je zcela vodotěsná. Chcete-li vodu odstranit, můžete ji snadno a rychle vypustit pomocí vypouštěcího kohoutku.

Vhodné pro nádoby GN

Tento elektrický varný hrnec je vhodný k použití s nádobami GN. Nádoby GN do bain marie dokonale zapadají, takže nikdy nedochází ke ztrátám tepla. Nádoby nejsou standardně dodávány, ale můžete si je snadno objednat prostřednictvím našich webových stránek. Můžete si tak sami určit přesnou konfiguraci a velikosti nádob, které chcete použít. Bez použití distančních podložek můžete vkládat nádoby 1/1 GN a 2/1 GN. Při použití kontejnerů 1/2 nebo 1/3 GN budete muset použít distanční podložky, které jsou rovněž k dispozici v našem internetovém obchodě. Maximální výška nádob GN, které můžete použít, je 15 cm.

Jednoduché čištění

Bain marie se při běžném používání téměř nešpiní. Pokud však potřebujete spotřebič vyčistit, ujistěte se, že je po použití vypnutý, a vyjměte GN nádoby. Buďte však opatrní, protože z nádob mohou odlétávat kapky horké vody. Zásobníky GN lze mýt v myčce nádobí. Vypusťte vodu z nádoby bain marie pomocí kohoutku. Vnitřní a vnější část je vyrobena z nerezové oceli a lze ji čistit vlhkým hadříkem a jemným mycím prostředkem. Nakonec všechny části osušte a varnou konvici opět sestavte.

Vlastnosti

• Odolná konstrukce
• Nerezový kryt
• Plně vodotěsná monobloková pánev na vodu
• Bezešvě svařovaná horní část
• Komponenty pro velkou zátěž
• Účinný a rychlý ohřev

Specifikace výrobku

• Čistá hmotnost: 20,6 kg
• Rozměry: Š80 x D70 x V28cm
• Celkový výkon: 2,0 kW
• 230V / 50Hz / 1 fáze 2000W

Bez

• GN nádoby a víka
• Zástrčka
  

Klady a zápory

Technické parametry

Ke stažení a média

• Brožura (PDF)
• Video produktu