Está trabalhando com ingredientes que não devem ser aquecidos em excesso para não queimarem ou se separarem? Então este banho-maria a gás é ideal para ajudar a derreter chocolate ou aquecer molhos, por exemplo. Ele oferece a maneira perfeita de cozinhar alimentos enquanto os mantém aquecidos. O banho-maria é abastecido manualmente com água e o reservatório monobloco é totalmente à prova d'água. Para remover a água, basta drená-la de forma rápida e fácil usando a torneira de drenagem.

Adequado para contêineres GN

Esta panela de pressão elétrica é adequada para uso com recipientes GN. Os recipientes GN encaixam perfeitamente no banho-maria, garantindo que não haja perda de calor. Os recipientes não estão incluídos, mas você pode encomendá-los facilmente através do nosso site. Dessa forma, você pode determinar a configuração e os tamanhos exatos dos recipientes que deseja usar. Você pode inserir recipientes GN 1/1 e 2/1 sem a necessidade de espaçadores. Ao usar recipientes GN 1/2 ou 1/3, será necessário utilizar espaçadores, que também estão disponíveis em nossa loja online. A altura máxima dos recipientes GN que você pode usar é de 15 cm.

Fácil limpeza

O banho-maria praticamente não suja durante o uso normal. No entanto, se precisar limpar o aparelho, certifique-se de desligá-lo após o uso e remova os recipientes GN. Tenha cuidado, pois gotas de água quente podem espirrar dos recipientes. Os recipientes GN podem ser lavados na lava-louças. Escorra a água do recipiente do banho-maria usando a torneira. O interior e o exterior são feitos de aço inoxidável e podem ser limpos com um pano úmido e detergente neutro. Por fim, seque todas as peças e monte a chaleira novamente.

Características

Construção durável
Tampa de aço inoxidável
bandeja de água monobloco totalmente à prova d'água
Parte superior soldada sem emendas
Componentes de alta resistência
Aquecimento eficiente e rápido

Especificações do produto

Peso líquido: 20,6 kg
Dimensões: L80 x P70 x A28cm
Potência total: 2,0 kW
230V / 50Hz / 1 fase 2000W

Sem

Recipientes e tampas GN
Plug

Prós e contras

A troca de água é fácil graças à válvula de drenagem.
+ Grande capacidade, ideal para uso na bancada da cozinha
+ Compatível com contêineres GN 1/1 e pode ser configurado conforme necessário.
– Os contêineres GN devem ser encomendados separadamente.

Parâmetros técnicos

Material/design	Aço inoxidável
Cor	sem cor
Consumo de energia (W)	2000
Profundidade (cm)	32
Largura (cm)	80
Altura (cm)	28
Produto - profundidade (cm)	70
Produto - largura (cm)	80
Produto - altura (cm)	28
Peso do produto (kg)	20.6
Fonte de energia	230 V
Código aduaneiro (HS)	8419818090
Número de unidades por embalagem	1
Torneira de drenagem	Sim
Número de tomadas	1
Tipo de exibição	Analógico
Altura (cm) – alternativa	80
Temperatura mais alta (°C)	90.000000
Tamanho GN	1/1 GN/1/2 GN/1/3 GN/2/1 GN
Classificação IPX	3
Adequado para líquidos	0
Número de contêineres GN	0