Konvekční trouba s vlhkostí Evolution Next 4x 429×345 mm

Popis

Konvekční trouba Tecnoeka s vlhkostí Evolution Next 4x 429×345 mm, elektrická, s elektromechanickým ovládáním je spotřebič nejvyšší kvality – moderní, účinný a spolehlivý, ideální prakticky pro všechny způsoby vaření a pečení. Díky ventilátoru zajišťuje rovnoměrné rozložení tepla a nabízí také pečení s vlhkostí.

Tělo a pečicí komora jsou vyrobeny z nerezové oceli AISI 304.
Skleněné dveře, dvouvrstvé, s gravitačním větráním, otevírané shora.
1 nevratný ventilátor.
Je vybaven časovačem.
Nepřímá pára, ruční, ovládaná tlačítkem, bez postřiku topných těles (nádoba umístěná za deflektorem).
Chlazení ovládacích prvků.
Ochrana proti přehřátí.
Kapacita komory: 4 zásobníky o rozměrech 429x345x(V)9 mm (součástí sady, vyrobeno z hliníku).
Teplotní rozsah: od 100 °C do 260 °C.
Stupeň vodotěsnosti: IPX 3.
Topný výkon se zvýšil na 3,1 kW.
Rozteč podpěr zásobníků: 74 mm.

Technické údaje

• Série: Evolution
• Napětí: 220-240V
• Jednotka časovače: Minut(y)
• Připojení k vodě: Ano
• Programovatelné: Ne
• Vyžaduje odborného elektrikáře: Ne
• Časovač: 120
• Délka (mm): 590
• Příkon (příkon) (W): 3100
• EAN: 8059174317591
• Ovládací panel: Digitální
• Hodnota kapacity: 4
• Jednotka výkonu: Vozíky
• Výška (mm): 589
• Rozsah teploty do (°C): 260
• Materiály: Nerezová ocel 18/0
• Stupeň krytí (IP kód): IPX4
• Topný prvek: Topný prvek
• Pekařské komory: 1
• Rozsah teploty od (°C): 100
• Ochrany: Ochrana proti přehřátí
• Rozteč podpěr podnosu (mm): 74
• Šířka (mm): 709
• Délka kabelu (mm): 1600