Stai lavorando con ingredienti che non devono essere riscaldati troppo per evitare che brucino o si separino? Allora questo bagnomaria a gas è l'ideale per sciogliere il cioccolato o riscaldare le salse, ad esempio. Offre il modo perfetto per cuocere i cibi mantenendoli caldi. Il bagnomaria si riempie d'acqua manualmente e il serbatoio monoblocco è completamente impermeabile. Per rimuovere l'acqua, è possibile scaricarla rapidamente e facilmente utilizzando il rubinetto di scarico.

Adatto per contenitori GN

Questa pentola a pressione elettrica è adatta all'uso con contenitori GN. I contenitori GN si adattano perfettamente al bagnomaria, evitando così qualsiasi dispersione di calore. I contenitori non sono forniti di serie, ma è possibile ordinarli facilmente tramite il nostro sito web. In questo modo è possibile determinare la configurazione e le dimensioni esatte dei contenitori che si desidera utilizzare. È possibile inserire contenitori GN 1/1 e GN 2/1 senza utilizzare distanziali. Quando si utilizzano contenitori GN 1/2 o 1/3, è necessario utilizzare distanziali, disponibili anche nel nostro negozio online. L'altezza massima dei contenitori GN utilizzabili è di 15 cm.

Facile da pulire

Il bagnomaria difficilmente si sporca durante il normale utilizzo. Tuttavia, se è necessario pulire l'apparecchio, assicurarsi che sia spento dopo l'uso e rimuovere i contenitori GN. Fare attenzione, tuttavia, poiché potrebbero fuoriuscire gocce di acqua calda dai contenitori. I contenitori GN sono lavabili in lavastoviglie. Scolare l'acqua dal contenitore del bagnomaria utilizzando il rubinetto. L'interno e l'esterno sono in acciaio inossidabile e possono essere puliti con un panno umido e un detergente delicato. Infine, asciugare tutti i componenti e rimontare il bollitore.

Proprietà

Costruzione durevole
Copertura in acciaio inossidabile
Vasca dell'acqua monoblocco completamente impermeabile
Tomaia saldata senza soluzione di continuità
Componenti per impieghi gravosi
Riscaldamento efficiente e veloce

Specifiche del prodotto

Peso netto: 20,6 kg
Dimensioni: L80 x P70 x A28 cm
Potenza totale: 2,0 kW
230V / 50Hz / 1 fase 2000W

Senza

Contenitori e coperchi GN
Tappo

Pro e contro

+ Il cambio dell'acqua è facile grazie alla valvola di scarico
+ Grande capacità, adatto all'uso in cucina
+ Compatibile con contenitori GN 1/1 e può essere disposto secondo necessità
– I contenitori GN devono essere ordinati separatamente

Parametri tecnici

Materiale / design	Acciaio inossidabile
Colore	senza colore
Consumo energetico (W)	2000
Profondità (cm)	32
Larghezza (cm)	80
Altezza (cm)	28
Prodotto - profondità (cm)	70
Prodotto - larghezza (cm)	80
Prodotto - altezza (cm)	28
Peso del prodotto (kg)	20.6
Alimentazione elettrica	230 V
Codice doganale (SA)	8419818090
Numero di pezzi per confezione	1
rubinetto di scarico	SÌ
Numero di spine	1
Tipo di visualizzazione	Analogico
Altezza (cm) – alternativa	80
Temperatura più alta (°C)	90.000000
Dimensioni GN	1/1 GN/1/2 GN/1/3 GN/2/1 GN
Classificazione IPX	3
Adatto per liquidi	0
Numero di contenitori GN	0