Csokoládéolvasztó - 6 x 1/6 GN 10 cm

Ez a gyönyörű csokoládéolvasztó megkönnyíti a csokoládé olvasztását. 6 db 1/6 GN méretű, 10 cm mély edényt és hozzá illő fedőt tartalmaz. A digitális kijelző jól mutatja a víz és a GN edények hőmérsékletét.

Különböző típusú csokoládék olvasztása

Ez a csokoládéolvasztó lehetővé teszi, hogy egyszerre hat GN edényt töltsön csokoládéval. Így különböző ízű csokoládékat olvaszthat egyszerre. Ehhez gondosan figyelnie kell a hőmérsékletre. A fehér csokoládé 36 fokon olvad, míg az étcsokoládé valamivel magasabb hőmérsékleten. Használhat speciális csokoládét az olvasztáshoz, de vághat egy tábla csokoládét apró darabokra is, és hagyhatja megolvadni.

Rozsdamentes acél csokoládé olvasztó pisztoly

Ez a rozsdamentes acél csokoládéolvasztó hat gasztronorm tartállyal van felszerelve. A csokoládéolvasztó köztes áthidakkal és fém tartókkal rendelkezik, amelyek biztosítják, hogy a gasztronorm tartállyal a helyén maradjon, és ne ússzon el, illetve ne dőljön el. A csokoládéolvasztó könnyen használható. Töltse fel a víztartályt, és helyezze a hat tartállyal a csokoládéolvasztóba. Kapcsolja be a készüléket, és állítsa be a kívánt hőmérsékletet. A hőmérsékletet 3 és 100 °C közötti lépésekben állíthatja be. A kijelzőn látható hőmérsékletjelző mutatja, hogy mikor érte el a csokoládéolvasztó a kívánt hőmérsékletet. Töltse meg a tartállyal a csokoládét, és rendszeresen kevergesse, amíg a csokoládé megolvad. Miután a csokoládé kellően megolvadt, védőkesztyű segítségével vegye ki a tartállyal a vízből.

Biztonságos munkavégzés

Fontos a biztonságos munkavégzés a konyhában. Ezért van ez a csokoládéolvasztó gőzkieresztő szeleppel felszerelve. Ezt a szelepet nyithatod és zárhatod. Amikor a víz felmelegszik, nagy mennyiségű gőz keletkezik. Amikor elkezded olvasztani a csokoládét, nyisd ki a gőzkieresztő szelepet. A készülék oldalán keresztül biztonságosan kiengedheted a gőzt. Ez megakadályozza az égési sérüléseket, amikor ki szeretnéd venni a tartályt. A forró vizet a leeresztő csap segítségével leengedheted a tartályból. Így nem kell elforgatnod a készüléket a kiürítéshez.

A csokoládéolvasztó készülék tisztítása

Az élelmiszert előállító gépek esetében elengedhetetlen a megfelelő tisztítás. Ez meghosszabbítja a készülék élettartamát. Ennél a rozsdamentes acél csokoládéolvasztónál ez egyszerű feladat. Húzza ki a készüléket a konnektorból, és hagyja kihűlni. Vegye ki a GN edényeket és fedeleket a készülékből, és tisztítsa meg őket szappanos vízzel. Ehhez meleg vizet és enyhe mosogatószert használjon. Alaposan szárítsa meg a tartozékokat. Ezután engedje le a vizet a készülékből a leeresztő szelep segítségével. Szárítsa meg alaposan a belsejét. A külsejét puha, nedves ruhával törölheti át. Az alapos száradás után visszahelyezheti a GN edényeket a készülékbe a csokoládé megolvasztásához.

Szeretne Ön is vásárolni egy ilyen praktikus csokoládéolvasztó készüléket? Akkor tekintse meg csokoládéolvasztó alkategóriánkat, hogy megtekinthesse, milyen további modelleket forgalmazunk, és válassza ki az Ön igényeinek megfelelőt. Még nem találta meg? Akkor vegye fel a kapcsolatot ügyfélszolgálatunkkal. Örömmel adnak Önnek tanácsot.

Funkció

• A rozsdamentes acél felület megakadályozza a korróziót
• Változtatható termosztát 3 °C-tól 100 °C-ig
• Állandó hőmérséklet
• Víz- és gőzkivezetéssel felszerelt

Termékleírás

• Nettó tömeg: 9,5 kg
• Egy GN tartály kapacitása: 1,7 kg csokoládé
• Készülék méretei: Sz 41 x M 67 x Ma 17 cm
• 230V / 50Hz / 1 fázis 1500 Watt

Beleértve

• Hat darab 1/6 GN méretű edény (10 cm mély)

Előnyök és hátrányok

Műszaki paraméterek

Letöltések és média

• Útmutató (PDF)
• Termékvideó