Máy làm tan chảy sô cô la - 6 x 1/6 GN 10 cm

Máy làm tan chảy sô cô la xinh xắn này giúp việc làm tan chảy sô cô la trở nên dễ dàng. Máy chứa 6 hộp đựng GN 1/6 inch, sâu 10 cm và nắp đậy tương ứng. Màn hình kỹ thuật số hiển thị rõ ràng độ nóng của nước và hộp đựng GN.

Làm tan chảy các loại sô cô la khác nhau

Máy làm tan chảy sô cô la này cho phép bạn đổ đầy sáu hộp sô cô la GN cùng lúc. Bằng cách này, bạn có thể làm tan chảy các loại sô cô la có hương vị khác nhau cùng một lúc. Nếu muốn làm được điều này, bạn phải theo dõi nhiệt độ cẩn thận. Sô cô la trắng tan chảy ở 36 độ, trong khi sô cô la đen tan chảy ở nhiệt độ cao hơn một chút. Bạn có thể sử dụng sô cô la đặc biệt để làm tan chảy, nhưng bạn cũng có thể cắt một thanh sô cô la thành những miếng nhỏ và để nó tan chảy.

Súng làm tan chảy sô cô la bằng thép không gỉ

Máy làm tan chảy sô cô la bằng thép không gỉ này được trang bị sáu hộp đựng gastronorm. Máy làm tan chảy sô cô la có các cầu nối trung gian và giá đỡ kim loại giúp giữ các hộp đựng gastronorm cố định tại chỗ, không bị trôi hay nghiêng. Máy làm tan chảy sô cô la rất dễ sử dụng. Đổ đầy nước vào bình chứa và đặt sáu hộp đựng vào máy. Bật thiết bị và cài đặt nhiệt độ mong muốn. Bạn có thể cài đặt nhiệt độ theo các bước từ 3 đến 100 °C. Đèn báo nhiệt độ trên màn hình sẽ hiển thị khi máy làm tan chảy sô cô la đạt đến nhiệt độ mong muốn. Đổ sô cô la vào các hộp đựng và khuấy đều khi sô cô la tan chảy. Khi sô cô la đã tan chảy đủ, hãy lấy hộp đựng ra khỏi nước bằng găng tay bảo hộ.

Làm việc an toàn

Việc sử dụng an toàn trong bếp là rất quan trọng. Đó là lý do tại sao máy làm tan chảy sô cô la này được trang bị van xả hơi. Bạn có thể đóng mở van này. Khi nước nóng lên, một lượng lớn hơi nước sẽ được tạo ra. Khi bạn bắt đầu làm tan chảy sô cô la, hãy mở van xả hơi. Bạn có thể xả hơi nước một cách an toàn từ bên hông thiết bị. Điều này sẽ giúp tránh bị bỏng khi bạn muốn lấy hộp đựng ra. Bạn có thể xả nước nóng ra khỏi hộp đựng bằng vòi xả. Bằng cách này, bạn không cần phải xoay thiết bị để đổ nước.

Vệ sinh thiết bị làm tan chảy sô cô la

Đối với máy chế biến thực phẩm, việc vệ sinh đúng cách là rất cần thiết. Điều này giúp kéo dài tuổi thọ của thiết bị. Đối với máy làm tan chảy sô cô la bằng thép không gỉ này, việc vệ sinh rất đơn giản. Rút phích cắm điện và để máy làm tan chảy sô cô la nguội. Tháo hộp đựng GN và nắp ra khỏi thiết bị và rửa sạch bằng nước xà phòng. Sử dụng nước ấm và chất tẩy rửa nhẹ để làm sạch. Lau khô các phụ kiện. Sau đó xả hết nước ra khỏi thiết bị bằng van xả. Lau khô bên trong. Bạn có thể lau bên ngoài bằng khăn mềm ẩm. Sau khi lau khô hoàn toàn, bạn có thể lắp lại hộp đựng GN vào thiết bị để làm tan chảy sô cô la.

Bạn có muốn mua một thiết bị làm tan chảy sô cô la tiện dụng như vậy không? Hãy xem qua danh mục máy làm tan chảy sô cô la của chúng tôi để xem các mẫu máy khác mà chúng tôi đang bán và chọn mẫu phù hợp nhất với nhu cầu của bạn. Nếu bạn vẫn chưa hài lòng? Hãy liên hệ với bộ phận chăm sóc khách hàng của chúng tôi. Họ sẽ sẵn lòng tư vấn cho bạn.

Chức năng

• Bề mặt thép không gỉ ngăn ngừa ăn mòn
• Bộ điều chỉnh nhiệt độ thay đổi từ 3 °C đến 100 °C
• Nhiệt độ không đổi
• Được trang bị cửa thoát nước và hơi nước

Thông số sản phẩm

• Trọng lượng tịnh: 9,5 kg
• Sức chứa của một hộp GN: 1,7 kg sô cô la
• Kích thước thiết bị: Rộng 41 x Sâu 67 x Cao 17cm
• 230V / 50Hz / 1 pha 1500 Watt

Bao gồm

• Sáu hộp đựng 1/6 GN (sâu 10 cm)

Ưu và nhược điểm

Thông số kỹ thuật

Tải xuống và phương tiện truyền thông

• Hướng dẫn (PDF)
• Video sản phẩm