Ez a prémium kategóriás edény tökéletes professzionális konyhákba, ahol nagy főzési kapacitásra van szükség. Ebben az edényben sokféle ételt főzhet, párolhat és süthet. Úgy tervezték, hogy hatékonyabbá tegye a főzést. Például egy nagy leeresztő szeleppel rendelkezik a folyékony ételek leeresztéséhez, valamint nagy vezérlőgombokkal és egy könnyen leolvasható nyomásmérővel.

Közvetett fűtési rendszer

Ez a vízforraló elektromos árammal (400 V) működik. A belső dupla fal vízzel tölthető, a hőforrás pedig közvetlenül a vízforraló alatt található. Ez egy nagyon hatékony indirekt fűtési rendszert hoz létre. A biztonsági termosztát véd a túl alacsony vízszint ellen, hogy megakadályozza az étel túl gyors odaégését. A vízforraló ezért ideális folyékony ételekhez vagy vízben főzött ételekhez, például rizshez, burgonyához, húshoz és zöldségekhez. A kiegészítő szigetelőanyagnak köszönhetően a hőveszteség és az energiafogyasztás is minimális.

Könnyen kezelhető

90,4 kg-os súlyával ez egy nehéz főzőkészülék, mégis nagyon könnyen használható. A kétrétegű fedél nagy fogantyúval és ellensúlyos nyitómechanizmussal rendelkezik, így a nyitás és zárás sima. A nyomásmérő a készülék tetején található, így a nyomás jól leolvasható. A könnyű használat fontos része a könnyű tisztíthatóság. A belső tér kerek, és a rozsdamentes acélnak köszönhetően mindenhol simára kidolgozott. A főzőedényhez egy praktikus leeresztő szelep is szükséges, amely lehetővé teszi a folyadék problémamentes leeresztését. Ez nemcsak a főzővíz leeresztéséhez hasznos, hanem a tisztításhoz is nagyon praktikus.

Tulajdonságok

Kerek rozsdamentes acél főzőedény a gyors tisztítás érdekében
A teljes kazán kiegészítő szigetelésével a minimális energiaköltségek érdekében
Közvetett fűtési rendszer telített gőzzel 110°C-ig
Nyomáscsökkentő szelep a túlnyomás megakadályozására
Könnyen leolvasható nyomásmérő
Energiafogyasztás szabályozása vezérlőgombbal
Leeresztő szeleppel felszerelve a könnyű ételkivétel érdekében
Külső szeleppel rendelkezik a felesleges levegő eltávolítására
Tartós konstrukció
Higiénikus kialakítás

Termékleírás

Nettó tömeg: 90,4 kg
Nettó térfogat: 100 l
Készülék méretei: SZ80 x Mé 90 x Ma 85cm
Teljes elektromos teljesítmény: 18,0 kW
Teljesítmény: 400V / 50Hz / 3 fázis 18000W

Ezt a terméket dugó nélkül szállítjuk.

Megjegyzés: A képen látható termék kissé eltérhet a tényleges modelltől

Előnyök és hátrányok

+ Prémium kerek gázüzemű főzőüst nagy mennyiségű étel elkészítéséhez + Professzionális konyhákba alkalmas + Közvetett fűtési rendszer, hőforrással közvetlenül az üst alatt + Praktikus nagy leeresztő szelep + Kerek rozsdamentes acél főzőüst, így könnyen tisztítható – Szükséges áram (400 V)

Műszaki paraméterek

Anyag / kivitel	Rozsdamentes acél
Szín	színtelen
Energiafogyasztás (W)	18000
Mélység (cm)	90
szélesség (cm)	80
Magasság (cm)	85
Termék - mélység (cm)	90
Termék - szélesség (cm)	80
Termék - magasság (cm)	85
Termék súlya (kg)	90.4
Tápegység	400V
Vámkód (HS)	8419818090
Darabszám csomagonként	1
Leeresztő csap	Igen
Csatlakozók száma	1
Magasság (cm) – alternatíva	85
Dönthető	Nem
Fedél anyaga	Rozsdamentes acél
Max. űrtartalom (l)	100.00