Esta panela premium é perfeita para cozinhas profissionais que exigem grande capacidade de cozimento. Você pode ferver, escalfar e assar uma grande variedade de alimentos nesta panela. Ela foi projetada para tornar o cozimento mais eficiente. Por exemplo, possui uma válvula de drenagem grande para escorrer alimentos líquidos, além de botões de controle grandes e um manômetro de fácil leitura.

Sistema de aquecimento indireto

Esta chaleira funciona com eletricidade (400 V). A parede dupla interna pode ser preenchida com água e a fonte de calor está localizada diretamente sob a chaleira. Isso cria um sistema de aquecimento indireto muito eficiente. O termostato de segurança protege contra o nível de água muito baixo, evitando que os alimentos queimem rapidamente. Portanto, a chaleira é ideal para pratos líquidos ou alimentos que cozinham em água, como arroz, batatas, carne e legumes. Graças ao material isolante adicional, a perda de calor e o consumo de energia também são mínimos.

Fácil de usar

Pesando 90,4 kg, este é um eletrodoméstico pesado, mas ainda assim muito fácil de usar. A tampa de camada dupla possui uma alça grande e um mecanismo de abertura com contrapeso, o que facilita a abertura e o fechamento. O manômetro está localizado na parte superior do aparelho, permitindo a leitura clara da pressão. Um aspecto importante da facilidade de uso é a possibilidade de limpeza. O interior é circular e, graças ao aço inoxidável, possui um acabamento liso em toda a sua extensão. A panela também conta com uma prática válvula de drenagem, que permite o escoamento do líquido sem problemas. Isso não só é útil para escorrer a água do cozimento, como também é muito prático para a limpeza.

Características

Panela redonda de aço inoxidável para facilitar a limpeza.
Com isolamento adicional em toda a caldeira para custos mínimos de energia.
Sistema de aquecimento indireto com vapor saturado até 110°C
Válvula de alívio de pressão para evitar sobrepressão
Manômetro de fácil leitura
Controle do consumo de energia por meio de botão de controle
Equipada com válvula de drenagem para facilitar a remoção de alimentos.
Inclui válvula externa para remover o excesso de ar.
Construção durável
Design higiênico

Especificações do produto

Peso líquido: 90,4 kg
Volume líquido: 100 l
Dimensões do dispositivo: L80 x P90 x A85 cm
Potência elétrica total: 18,0 kW
Potência: 400V / 50Hz / 3 fases 18000W

Este produto é fornecido sem plugue.

Observação: O produto mostrado na imagem pode diferir ligeiramente do modelo real.

Prós e contras

+ Chaleira a gás redonda premium para preparar grandes quantidades de alimentos + Adequada para cozinhas profissionais + Sistema de aquecimento indireto com fonte de calor diretamente sob a chaleira + Prática válvula de drenagem grande + Chaleira redonda em aço inoxidável, fácil de limpar – Corrente necessária (400 V)

Parâmetros técnicos

Material/design	Aço inoxidável
Cor	sem cor
Consumo de energia (W)	18000
Profundidade (cm)	90
Largura (cm)	80
Altura (cm)	85
Produto - profundidade (cm)	90
Produto - largura (cm)	80
Produto - altura (cm)	85
Peso do produto (kg)	90.4
Fonte de energia	400 V
Código aduaneiro (HS)	8419818090
Número de unidades por embalagem	1
Torneira de drenagem	Sim
Número de tomadas	1
Altura (cm) – alternativa	85
Inclinação	Não
Material da tampa	Aço inoxidável
Capacidade máxima (l)	100.00