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Descripción
LA MÁQUINA TEMPLADORA T10 puede aportar el siguiente paso a la producción de chocolate. Como todas las demás atemperadoras POMATI, la T10 está equipada con un sistema de refrigeración por aire caliente que proporciona chocolate extremadamente líquido incluso durante procesos más prolongados.
| Propiedades técnicas | Estructura | Fabricado íntegramente en acero inoxidable AISI 304 |
| Capacidad | Volumen del tanque 13 kg | |
| Dispensador | Dispensador programable controlado por pedal. | |
| Tanque | Tanque de chocolate calentado y sellado térmicamente | |
| Calefacción | Doble circuito de calefacción para tanque, sinfín y mesa vibratoria. | |
| Caracol | Sinfín extraíble para una fácil limpieza y sustitución de productos de chocolate, dirección opuesta para descargar el chocolate | |
| Termostatos | Termostatos para regulación de temperatura con gran precisión | |
| Unidad de enfriamiento | Unidad de refrigeración con refrigeración por aire forzado. | |
| Actuación | 400 V - Hz 50 - KW 0,7 Trifásico 5 polos (voltaje personalizado disponible) | |
| Dimensión | 440 (740 con mesa) x 720 x h 1310 mm |
Información adicional
| Peso | 80 kg |
|---|---|
| Marca |
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