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Arbeiten Sie mit Zutaten, die nicht zu stark erhitzt werden dürfen, damit sie nicht anbrennen oder sich trennen? Dann ist dieses gasbetriebene Wasserbad ideal, beispielsweise zum Schmelzen von Schokolade oder zum Erwärmen von Soßen. Es bietet die perfekte Möglichkeit, Speisen zu garen und gleichzeitig warmzuhalten. Das Wasser wird manuell eingefüllt, und der Monoblock-Wassertank ist absolut wasserdicht. Zum Ablassen des Wassers lässt es sich schnell und einfach über den Ablasshahn entleeren.
Geeignet für GN-Behälter
Dieser elektrische Schnellkochtopf ist für die Verwendung mit GN-Behältern geeignet. Die GN-Behälter passen perfekt in das Wasserbad, sodass kein Wärmeverlust entsteht. Die Behälter sind nicht im Lieferumfang enthalten, können aber bequem über unsere Website bestellt werden. So können Sie die gewünschte Konfiguration und Größe der Behälter genau festlegen. 1/1-GN- und 2/1-GN-Behälter lassen sich ohne Abstandshalter verwenden. Bei Verwendung von 1/2- oder 1/3-GN-Behältern benötigen Sie Abstandshalter, die ebenfalls in unserem Online-Shop erhältlich sind. Die maximale Höhe der verwendbaren GN-Behälter beträgt 15 cm.
Einfache Reinigung
Das Wasserbad verschmutzt bei normalem Gebrauch kaum. Sollten Sie es dennoch reinigen müssen, schalten Sie es nach Gebrauch unbedingt aus und entnehmen Sie die GN-Behälter. Seien Sie dabei vorsichtig, da heiße Wassertropfen aus den Behältern spritzen können. Die GN-Behälter sind spülmaschinenfest. Lassen Sie das Wasser aus dem Wasserbad über den Wasserhahn ab. Innen und außen besteht es aus Edelstahl und kann mit einem feuchten Tuch und etwas mildem Spülmittel gereinigt werden. Trocknen Sie anschließend alle Teile und setzen Sie den Wasserkocher wieder zusammen.
Eigenschaften
- Robuste Konstruktion
- Edelstahlabdeckung
- Vollständig wasserdichte Monoblock-Wasserwanne
- Nahtlos verschweißtes Oberteil
- Hochleistungskomponenten
- Effizientes und schnelles Aufheizen
Produktspezifikationen
- Nettogewicht: 20,6 kg
- Abmessungen: B 80 x T 70 x H 28 cm
- Gesamtleistung: 2,0 kW
- 230 V / 50 Hz / 1-phasig 2000 W
Ohne
- GN-Behälter und Deckel
- Stecker
Für und Wider
+ Großes Fassungsvermögen, geeignet für die Verwendung auf der Küchenarbeitsplatte
+ Kompatibel mit 1/1 GN-Behältern und kann nach Bedarf angeordnet werden
– GN-Container müssen separat bestellt werden.
Technische Parameter
| Material / Design | Edelstahl |
|---|---|
| Farbe | ohne Farbe |
| Leistungsaufnahme (W) | 2000 |
| Tiefe (cm) | 32 |
| Breite (cm) | 80 |
| Höhe (cm) | 28 |
| Produkt - Tiefe (cm) | 70 |
| Produkt - Breite (cm) | 80 |
| Produkt - Höhe (cm) | 28 |
| Produktgewicht (kg) | 20.6 |
| Stromversorgung | 230V |
| Zollcode (HS) | 8419818090 |
| Anzahl der Stücke pro Packung | 1 |
| Ablasshahn | Ja |
| Anzahl der Stecker | 1 |
| Anzeigetyp | Analog |
| Höhe (cm) – Alternative | 80 |
| Höchste Temperatur (°C) | 90.000000 |
| GN-Größe | 1/1 GN/1/2 GN/1/3 GN/2/1 GN |
| IPX-Schutzart | 3 |
| Geeignet für Flüssigkeiten | 0 |
| Anzahl der GN-Container | 0 |
