Frituregryde med bund 35L / 400V

Hvis du vil stege store mængder pommes frites, snacks, grøntsager, fisk eller andre varer, så er denne universelle frituregryde med en kapacitet på 35 l ideel. Den passer ind i ethvert gastronomisk køkken, hvor der foregår omfattende stegning. Frituregryden leveres med et kabinet i rustfrit stål. Dette giver dig mulighed for nemt at skabe ekstra kapacitet i køkkenet uden at optage plads på køkkenbordet eller bordet. Underskabet er udstyret med to låger i rustfrit stål med håndtag. En aftapningshane er fastgjort til bunden, så du hurtigt kan skifte olie. Du kan opbevare ekstra fritureolie indeni. Frituregryden leveres med et aftageligt låg, og alle håndtag er varmebestandige. Stegeresterne opsamles i den medfølgende rist, som nemt kan fastgøres til frituregryden.

Den er udstyret med en praktisk timer

Denne professionelle ekstra store frituregryde fungerer ved 400 V og er udstyret med overbelastningsbeskyttelse. Du kan også bruge fritureolien i længere tid takket være den kolde zone. Varmeelementet er placeret et par centimeter over bunden af frituregryden. Fordi olien ikke er så varm under varmeelementet, brænder krummerne mindre hurtigt. Det betyder, at olien holder sig frisk længere, og du ikke behøver at skifte den så ofte. Du kan indstille temperaturen mellem 50 °C og 200 °C ved hjælp af termostaten. Der er også en praktisk timer, så maden steges på præcis det rigtige tidspunkt.

Hurtig rengøring

Hele frituregryden er lavet af rustfrit stål og er nem at rengøre. De aftagelige dele kan rengøres med en børste og varmt sæbevand. Tør derefter alt af med en blød klud. Låget i rustfrit stål kan rengøres med en fugtig klud.

Ejendomme

• Termostat i området fra 50 °C til 200 °C
• Temperaturindikatorlys
• Varmebestandigt håndtag
• Inklusive opbevaringsskab
• Grill til at opsamle rester efter stegning
• Står på 4 gummifødder

Produkt Specifikationer

• Egenvægt: 36,5 kg
• Kurvmål: B46 x D26 x H14,8 cm
• Maskinens dimensioner: B60,6 x D57,5 x H91,5 cm
• Tankens dimensioner: B51,5 x D36,5 x H21 cm
• Pommes frites kapacitet: 4,1 kg
• Samlet elektrisk effekt: 6,0 kW
• Strømforbrug: 400V / 50Hz / 3-faset 6000W

Fordele og ulemper

Tekniske parametre

Downloads og medier

• Instruktioner (PDF)
• Brochure (PDF)
• Produktvideo