Wil je grote hoeveelheden friet, snacks, groenten, vis of andere producten frituren? Dan is deze universele frituurpan met een inhoud van 35 liter ideaal. Hij past in elke gastronomische keuken waar uitgebreid gefrituurd wordt. De frituurpan wordt geleverd met een roestvrijstalen behuizing. Hierdoor creëer je eenvoudig extra capaciteit in de keuken zonder dat dit ruimte inneemt op het aanrecht of de tafel. De onderkast is voorzien van twee roestvrijstalen deuren met handgrepen. Aan de onderzijde is een aftapkraan bevestigd, zodat je de olie snel kunt verversen. Binnenin kun je extra frituurolie bewaren. De frituurpan wordt geleverd met een afneembaar deksel en alle handgrepen zijn hittebestendig. De frituurresten worden opgevangen in het meegeleverde rooster, dat eenvoudig aan de frituurpan te bevestigen is.

Het is uitgerust met een praktische timer

Deze professionele extra grote frituurpan werkt op 400 V en is voorzien van overbelastingsbeveiliging. Dankzij de koude zone kunt u de frituurolie bovendien langer gebruiken. Het verwarmingselement bevindt zich enkele centimeters boven de bodem van de frituurpan. Doordat de olie onder het verwarmingselement minder heet is, verbranden kruimels minder snel. Hierdoor blijft de olie langer vers en hoeft u deze minder vaak te verversen. Met de thermostaat stelt u de temperatuur in tussen 50 °C en 200 °C. Er is ook een praktische timer, zodat de frituurpan precies op het juiste moment wordt gefrituurd.

Snelle reiniging

De gehele frituurpan is gemaakt van roestvrij staal en is eenvoudig schoon te maken. De afneembare onderdelen kunnen worden gereinigd met een borstel en warm zeepsop. Droog alles vervolgens af met een zachte doek. De roestvrijstalen kap kan worden gereinigd met een vochtige doek.

Eigenschappen

Thermostaat in het bereik van 50 °C tot 200 °C
Temperatuur indicatielampje
Hittebestendig handvat
Inclusief opbergkast
Rooster om restjes op te vangen na het frituren
Staat op 4 rubberen voetjes

Product specificaties

Nettogewicht: 36,5 kg
Afmetingen mand: B46 x D26 x H14,8 cm
Afmetingen machine: B60,6 x D57,5 x H91,5 cm
Afmetingen tank: B51,5 x D36,5 x H21 cm
Capaciteit friet: 4,1 kg
Totaal elektrisch vermogen: 6,0 kW
Vermogen: 400V / 50Hz / 3-fase 6000W

Voor- en nadelen

+ Uitgerust met een aftapkraan voor eenvoudig olie verversen + De onderkast dient tevens als opbergruimte voor frituurolie + Inclusief rooster om frituurresten op te vangen – Onderdelen zijn niet vaatwasmachinebestendig

Technische parameters

Materiaal / ontwerp	Roestvrij staal
Kleur	zonder kleur
Stroomverbruik (W)	6000
Diepte (cm)	58
Breedte (cm)	60.6
Hoogte (cm)	91.5
Productdiepte (cm)	57.5
Productbreedte (cm)	60.6
Product - hoogte (cm)	91.5
Productgewicht (kg)	36.5
Stroomvoorziening	400V
Douanewetboek (HS)	8516792000
Aantal stuks per verpakking	1
Aftapkraan	Ja
Aantal stekkers	1
Weergavetype	Analoog
Hoogte (cm) – alternatief	92
Hoogste temperatuur (°C)	200.000000
Geschikt voor vloeistoffen	0
Aantal bakken	1
Bescherming tegen overbelasting	1
Inductie	0

Downloads en media

Gewicht	36,5 kg
Afmetingen	57,5 × 60,6 × 91,5 cm
Markering	Maxima

Hoeveelheid	Prijs inclusief BTW voor 1 st
3 - 5	562 €
6 - 10	550 €

Friteuse met onderstel 35L/400V

Kwantumkortingen