Freidora con base 35L/400V

Si desea freír grandes cantidades de patatas fritas, aperitivos, verduras, pescado u otros alimentos, esta freidora universal de 35 litros es ideal. Se adapta a cualquier cocina profesional donde se fríen grandes cantidades de alimentos. La freidora incluye un mueble de acero inoxidable, lo que le permite crear fácilmente capacidad adicional en la cocina sin ocupar espacio en la encimera o la mesa. El mueble base cuenta con dos puertas de acero inoxidable con tiradores. Incorpora un grifo de drenaje en la base para facilitar el cambio de aceite. Además, puede almacenar aceite de fritura adicional en su interior. La freidora incluye una tapa extraíble y todos los tiradores son resistentes al calor. Los residuos de la fritura se recogen en la rejilla suministrada, que se acopla fácilmente a la freidora.

Está equipado con un práctico temporizador.

Esta freidora profesional extragrande funciona a 400 V y cuenta con protección contra sobrecargas. Gracias a su zona fría, el aceite se mantiene fresco durante más tiempo. La resistencia se encuentra a pocos centímetros del fondo de la freidora, lo que reduce la temperatura del aceite y, por lo tanto, evita que los alimentos se quemen con tanta facilidad. Esto permite que el aceite se conserve fresco por más tiempo y reduce la frecuencia de cambio. La temperatura se puede ajustar entre 50 °C y 200 °C mediante el termostato. Además, incluye un práctico temporizador para que los alimentos se frían en el momento justo.

Limpieza rápida

La freidora está fabricada íntegramente en acero inoxidable y es fácil de limpiar. Las piezas desmontables se pueden limpiar con un cepillo y agua tibia jabonosa. Después, séquelas con un paño suave. La tapa de acero inoxidable se puede limpiar con un paño húmedo.

Propiedades

• Termostato en el rango de 50 °C a 200 °C
• Luz indicadora de temperatura
• Mango resistente al calor
• Incluye armario de almacenamiento
• Parrilla para recoger las sobras después de freír
• Se sostiene sobre 4 patas de goma

Especificaciones del producto

• Peso neto: 36,5 kg
• Dimensiones de la cesta: 46 cm de ancho x 26 cm de profundidad x 14,8 cm de alto
• Dimensiones de la máquina: 60,6 cm de ancho x 57,5 cm de profundidad x 91,5 cm de alto
• Dimensiones del tanque: 51,5 cm de ancho x 36,5 cm de profundidad x 21 cm de alto
• Capacidad para patatas fritas: 4,1 kg
• Potencia eléctrica total: 6,0 kW
• Alimentación: 400 V / 50 Hz / trifásica, 6000 W

Ventajas y desventajas

Parámetros técnicos

Descargas y contenido multimedia

• Instrucciones (PDF)
• Folleto (PDF)
• Vídeo del producto