Với nồi hấp bain-marie chuyên nghiệp này, bạn có thể chế biến hoặc hâm nóng thức ăn một cách từ từ. Nồi hấp bain-marie hoạt động bằng cách đun nóng nước mà không cần đun sôi. Sau đó, bạn có thể đặt hộp đựng thức ăn (GN) hoặc các vật dụng khác đựng thực phẩm cần nấu hoặc hâm nóng vào nồi. Vì nồi không bao giờ nóng đến nhiệt độ cao hơn 100ºC, thức ăn của bạn sẽ không bao giờ bị trào hoặc cháy. Nồi cũng ngăn không cho thức ăn bị tách nước, do đó không có nguy cơ mất hương vị. Nồi hấp bain-marie cũng là một giải pháp tuyệt vời để giữ ấm thức ăn cho các nhóm khách đông người.
Thiết kế sang trọng
Nồi hấp bain-marie này lý tưởng để hâm nóng sô-cô-la, nước sốt, các sản phẩm từ sữa và hỗn hợp. Nắp đậy được chế tác tinh xảo và vành trong liền mạch giúp nồi hấp bain-marie chuyên nghiệp này rất an toàn khi sử dụng. Vòi xả nước giúp bạn dễ dàng xả sạch bình hấp bain-marie. Bộ điều chỉnh nhiệt độ có dải nhiệt độ từ 30 đến 95ºC và được trang bị đèn báo hiệu khi nước đã đạt đến nhiệt độ thích hợp. Nồi hấp bain-marie này có thể được sử dụng với bình hấp GN có chiều cao tối đa 15 cm. Sản phẩm không đi kèm bình hấp GN hoặc nắp đậy theo tiêu chuẩn, nhưng bạn có thể mua tại cửa hàng trực tuyến của chúng tôi.
Dễ dàng vệ sinh
Phương pháp Bain Marie không chỉ rất dễ sử dụng mà còn dễ vệ sinh. Sau khi sử dụng Bain Marie, hãy tắt máy và tháo tất cả các hộp chứa GN. Các hộp chứa GN có thể được rửa trong máy rửa chén. Lưu ý quan trọng là nước trong hộp có thể vẫn còn nóng. Hãy mở vòi xả và để nước chảy vào một hộp chứa phù hợp. Dùng khăn ẩm với một ít chất tẩy rửa nhẹ để lau sạch bên trong và bên ngoài Bain Marie. Lau khô tất cả bằng khăn mềm và Bain Marie đã sẵn sàng để sử dụng lại.
Của cải
- Được làm bằng thép không gỉ
- Dễ dàng để làm sạch
- Hàn không gặp sự cố
- Nút nguồn được bảo vệ
- Bao gồm van xả
- Nó đứng trên bốn chân cao su
Thông số sản phẩm
- Trọng lượng tịnh: 8 kg
- Kích thước: Rộng 33,8 x Sâu 54 x Cao 24,8 cm
- Phạm vi nhiệt độ: 30-95ºC
- Sức chứa GN: 1 x 1/1 GN sâu tới 15 cm
- 230V / 50Hz / 1 pha 1200W
Ưu và nhược điểm
+ Thích hợp sử dụng với bình chứa GN
+ Bồn rửa chén chuyên nghiệp có vòi xả tiện dụng
– Bình chứa và nắp GN không được bao gồm theo tiêu chuẩn
Thông số kỹ thuật
| Chất liệu / thiết kế | Thép không gỉ |
|---|---|
| Màu sắc | không có màu |
| Tiêu thụ điện năng (W) | 1200 |
| Độ sâu (cm) | 31 |
| Chiều rộng (cm) | 33.8 |
| Chiều cao (cm) | 24.8 |
| Sản phẩm – độ sâu (cm) | 54 |
| Sản phẩm - chiều rộng (cm) | 33.8 |
| Sản phẩm - chiều cao (cm) | 24.8 |
| Trọng lượng sản phẩm (kg) | 8 |
| Nguồn cấp | 230V |
| Mã số hải quan (HS) | 8419818090 |
| Số lượng miếng trong mỗi gói | 1 |
| Vòi xả nước | Đúng |
| Số lượng phích cắm | 1 |
| Kiểu hiển thị | Tương tự |
| Chiều cao (cm) – thay thế | 40 |
| Nhiệt độ cao nhất (°C) | 95.000000 |
| Kích thước GN | 1/1 GN/1/2 GN/1/3 GN |
| Chiếu sáng nội thất | 0 |
| Thích hợp cho chất lỏng | 0 |
| Số lượng container GN | 0 |























