Vyváľanie veľkého množstva cesta je časovo náročná práca. Ak chcete obmedziť ručnú prácu, môžete použiť tento profesionálny stroj na váľanie cesta. Ľahko a rýchlo pripraví základy na pizzu s veľkosťou až 52 cm. Je ideálny na intenzívne každodenné používanie vo veľkých kuchyniach, reštauráciách, hoteloch, jedálňach a pekárňach. Okrem základov na pizzu môžete tiež vyrábať základy na koláče a torty a váľať cesto na cestoviny a chlieb. Tento stolný model je praktický pre kuchyne s obmedzeným priestorom, pretože ho možno rýchlo zložiť, keď sa nepoužíva.

Je vybavený dopravníkovým pásom

Vďaka praktickému dopravníkovému pásu vyrobenému špeciálne na spracovanie potravín môžete spracovávať veľké porcie cesta. Valček je užívateľsky veľmi prívetivý av hornej časti má nádobu na múku. Cesto sa tak nelepí na dopravný pás a valček. Na nastavenie správnej hrúbky cesta použite hornú rukoväť. Pomocou tejto páčky môžete zvoliť hrúbku v rozmedzí 0 až 35 mm. Akonáhle cesto položíte na dopravný pás, použite spodnú rukoväť na prechod cesta valčekom. Na druhej strane valčeka vyjde cesto rovnomerne rozvaľkané.

Jednoduché čistenie

V gastronómii je veľmi dôležitá hygienická a bezpečná práca. Tento profesionálny valček je vybavený bezpečnostnými mriežkami, aby sa medzi valček a samotné cesto nedostalo nič iné. Čistenie je tiež rýchla a jednoduchá práca. Jednotlivé časti môžete z valčeka vybrať a všetko utrieť čistou a suchou handričkou. Nepoužívajte vodu, pretože tá môže spôsobiť, že sa na prístroj prilepia zvyšky múky.

Vlastnosti

Dopravný pás vhodný na spracovanie potravín
Nastaviteľná hrúbka cesta 0-35 mm
Rukoväť na presun cesta
Vybavené bezpečnostnými mriežkami
Skladacie, čo šetrí miesto
Veľmi odolná konštrukcia
Hygienický dizajn

Špecifikácia výrobku

Čistá hmotnosť: 145 kg
Rozmery valca: Ø 88 x 520 mm
Rozmery zariadenia: B205 x D87 x H64cm
Celkový elektrický výkon: 0,75 kW
Príkon: 230V / 50Hz / 1fáza 750W

Klady a zápory

+ Profesionálny stroj na váľanie cesta, vrátane dopravného pásu, pre základy do 52 cm
+ Vhodný na spracovanie veľkého množstva cesta na cestoviny, chlieb, pizzu a koláče
+ Bezpečná práca vďaka bezpečnostným mriežkam
– Nie je možné čistiť vodou, pretože na prístroji môžu priľnúť zvyšky múky

Technické parametre

Materiál / prevedenie	Nerezová oceľ
Farba	bez farby
Príkon (W)	750
Hĺbka (cm)	87
Šírka (cm)	205
Výška (cm)	64
Produkt – hĺbka (cm)	87
Produkt – šírka (cm)	205
Produkt – výška (cm)	64
Hmotnosť produktu (kg)	145
Napájanie	230V
Colný kód (HS)	8438109000
Počet kusov v balení	1
Vypínače bezpečnosti	Áno
Počet zástrčiek	1
Typ displeja	Analógový
Výška (cm) – alternatíva	64
Hluk (dB)	50 – 95
Model	Model stola

Na stiahnutie a médiá

Brožúra (PDF)

Hmotnosť	145 kg
Rozmery	87 × 205 × 64 cm
Značka	Maxima

Množstvo	Cena s DPH za 1 Ks
3 - 5	2278 €
6 - 10	2231 €