Os fogões de indução podem ser mais rápidos e precisos do que outros cooktops, e é por isso que são uma escolha popular entre profissionais. Fogões de indução são um tipo de fogão que usa um campo magnético para produzir calor. Eles funcionam criando um campo magnético entre o fogão e a panela ou frigideira. Quando uma panela ou frigideira é colocada no fogão, o campo magnético faz com que os elétrons no metal vibrem. Esse atrito cria calor, que é então transferido para o alimento.

Eficiência energética

Este fogão de indução de 4 bocas é muito eficiente em termos energéticos porque aquece apenas os utensílios de cozinha que você coloca nele. O cozimento por indução é muito sensível, então você pode ajustar rapidamente a temperatura para cima ou para baixo conforme necessário, sem precisar esperar que panelas e frigideiras fervam.

Espaço de armazenamento extra

Manter a ordem no local de trabalho enquanto cozinha é essencial para um trabalho eficiente. Ter que procurar todos os utensílios extras é uma perda de tempo e pode ser perturbador em cozinhas comerciais movimentadas. Espaço de armazenamento adicional pode ser uma grande ajuda para que você sempre tenha as coisas necessárias à mão. Este queimador inclui um armário de duas portas para armazenar outros itens necessários.

Pés ajustáveis
Design higiênico
Proteção contra superaquecimento
Tampo de vidro cerâmico de 6 mm de espessura
Equipado com termostato 60-240 °C
Display LED e painel de controle simples
Quatro queimadores de indução com detecção de panelas
Construção durável e design ergonômico
Um botão por queimador para controle de temperatura
Equipado com um armário de porta para espaço de armazenamento adicional
Fogão de indução de aço inoxidável com cantos arredondados para fácil limpeza

Especificações do produto

Peso líquido: 72 kg
Dimensões do queimador: 16-30 cm
Dimensões do dispositivo: L80 x P70 x A87 cm
Potência do queimador: 2 x 3,5 + 2 x 5,0 kW
Potência elétrica total: 17,0 kW
Potência: 400V / 50Hz / 3 fases 17000W

Este produto é fornecido sem plugue.

Prós e contras

+ Eficiência energética
+ Termostato de 60 a 240 °C
+ Quatro queimadores com detecção de panela
+ Inclui um armário para espaço de armazenamento adicional

Parâmetros técnicos

Material/design	Aço inoxidável/Cerâmica
Cor	sem cor
Consumo de energia (W)	17000
Profundidade (cm)	82
Largura (cm)	80
Altura (cm)	87
Produto - profundidade (cm)	70
Produto - largura (cm)	80
Produto - altura (cm)	87
Peso do produto (kg)	72
Fonte de energia	400 V
Código aduaneiro (HS)	8516601000
Número de unidades por embalagem	1
Número de tomadas	1
Altura (cm) – alternativa	100
Temperatura mais alta (°C)	240.000000
Proteção contra sobrecarga	1
Modelo	Modelo de chão

Downloads e mídia

Peso	72 kg
Dimensões (C x L x A)	70 × 80 × 87 cm
Marca	Maxima

Quantidade	Preço com IVA para 1 unidade
3 - 5	48221 coroas checas
6 - 10	47226 coroas checas