Induktionsherde können schneller und präziser arbeiten als andere Kochfelder, weshalb sie bei Profis eine beliebte Wahl sind. Induktionsherde sind Herde, die zur Wärmeerzeugung ein Magnetfeld nutzen. Sie funktionieren, indem sie ein Magnetfeld zwischen dem Kochfeld und dem Topf oder der Pfanne erzeugen. Wenn ein Topf oder eine Pfanne auf eine Herdplatte gestellt wird, bringt das Magnetfeld die Elektronen im Metall zum Schwingen. Durch diese Reibung entsteht Wärme, die dann auf das Lebensmittel übertragen wird.

Energieeffizienz

Dieser 4-Flammen-Induktionsherd ist sehr energieeffizient, da er nur das Kochgeschirr erhitzt, das Sie darauf stellen. Das Kochen mit Induktion ist sehr empfindlich, sodass Sie die Temperatur schnell nach oben oder unten regeln können, ohne warten zu müssen, bis Töpfe und Pfannen kochen.

Zusätzlicher Stauraum

Für effizientes Arbeiten ist es wichtig, beim Kochen Ordnung am Arbeitsplatz zu halten. Die Suche nach allen zusätzlichen Utensilien ist Zeitverschwendung und kann in geschäftigen Großküchen störend sein. Um die notwendigen Dinge immer griffbereit zu haben, kann zusätzlicher Stauraum eine große Hilfe sein. Dieser Brenner verfügt über einen zweitürigen Schrank zur Aufbewahrung anderer notwendiger Gegenstände.

Verstellbare Füße
Hygienisches Design
Schutz vor Überhitzung
6 mm dicke Keramikglasplatte
Ausgestattet mit einem Thermostat 60-240 °C
LED-Anzeige und einfaches Bedienfeld
Vier Induktionskochfelder mit Topferkennung
Robuste Konstruktion und ergonomisches Design
Ein Knopf pro Brenner zur Temperaturregelung
Ausgestattet mit einem Türschrank für zusätzlichen Stauraum
Induktionsherd aus Edelstahl mit abgerundeten Ecken für eine einfache Reinigung

Produktspezifikationen

Nettogewicht: 72 kg
Brennermaße: 16-30 cm
Gerätemaße: B80 x T70 x H87cm
Brennerleistung: 2 x 3,5 + 2 x 5,0 kW
Elektrische Gesamtleistung: 17,0 kW
Leistung: 400 V / 50 Hz / 3 Phasen 17000 W

Dieses Produkt wird ohne Stecker geliefert.

Für und Wider

+ Energieeffizienz
+ Thermostat von 60-240 °C
+ Vier Kochfelder mit Topferkennung
+ Beinhaltet einen Schrank für zusätzlichen Stauraum

Technische Parameter

Material / Design	Edelstahl/Keramik
Farbe	ohne Farbe
Leistungsaufnahme (W)	17000
Tiefe (cm)	82
Breite (cm)	80
Höhe (cm)	87
Produkt - Tiefe (cm)	70
Produkt - Breite (cm)	80
Produkt - Höhe (cm)	87
Produktgewicht (kg)	72
Stromversorgung	400V
Zollcode (HS)	8516601000
Anzahl der Stücke pro Packung	1
Anzahl der Stecker	1
Höhe (cm) – Alternative	100
Höchste Temperatur (°C)	240.000000
Überspannungschutz	1
Modell	Bodenmodell

Downloads und Medien

Gewicht	72 kg
Größe	70 × 80 × 87 cm
Markieren	Maxima

Menge	Preis inkl. MwSt. für 1 Stück
3 - 5	2025 €
6 - 10	1984 €