Tento přístroj se značným objemem 20 litrů je vhodný pro přípravu různých pokrmů a potravin metodou sous vide. Když se rozhodnete pro vaření sous vide, zachováte chuť, strukturu i živiny. Tento způsob vaření je velmi tichý a spotřebič sous vide nevydává téměř žádný hluk. Výhod vaření sous vide je více: je zdravé, protože se při přípravě používá méně tuku a soli, výrobky se nepřipalují ani neoddělují, protože voda se neohřívá na teplotu vyšší než 99 ºC. Díky vaření ve vakuu při konstantní teplotě se pokrmy také nevysušují.

Odděleně nastavitelná teplota a čas

Tento profesionální systém sous vide má patentovaný systém čerpadla na vodu. Čerpá 8 litrů vody za minutu. Díky tomuto rovnoměrnému průtoku vody jsou pokrmy připraveny dokonale sous vide. Na LCD displeji se zobrazuje digitální ukazatel teploty i času. Každý z nich lze nastavit zvlášť pomocí uživatelsky přívětivého ovládacího panelu s dotykovými tlačítky. Kromě toho je přístroj sous vide vybaven tepelnou pojistkou a bezprecedentní přesností 0,1 °C. Napájecí kabel spotřebiče sous vide lze snadno odpojit

Pro umístění do nádrže na vodu

Tuto tyčinku sous vide vložte do nádrže na vodu nebo do pánve s plochou nebo kulatou stranou. Pomocí tlačítka můžete tyč sevřít tak, aby se nemohla pohybovat. Tyč pak ohřívá vodu a vy do ní můžete vložit vakuově zabalené potraviny a vařit sous vide. Přístroj sous vide je vyroben z nerezové oceli, takže se snadno čistí. Použijte vlhký hadřík, teplou vodu a trochu jemného mycího prostředku. Poté vše otřete suchým hadříkem až do dalšího použití.

Pěkný a kompaktní přístroj sous vide
Značná kapacita 20,0 l
Samostatně nastavitelná teplota a čas
Bezprecedentní přesnost až <0,1C
Maximální teplota 99 stupňů Celsia
Patentovaný systém čerpadla na vodu – 8,0 l za minutu
Dokonalá příprava pomocí rovnoměrné vody
Chuť, struktura a živiny zůstávají zachovány
Dobře izolovaný stroj
Velmi tiché vaření sous vide – žádný hluk
Digitální displej na LED diodě
Jednoduchý ovládací panel s dotykovým ovládáním
S tepelnou ochranou
Odpojitelný napájecí kabel
Snadno se čistí
Čistá hmotnost: 1,7 kg
Vhodný pro jakoukoli velikost pánve s kulatou nebo plochou stranou
Rozměry: Š82 x D161 x V326 mm
230 V / 50 Hz / 1 fáze 1000 W

Čistá hmotnost: 1,7 kg
Vhodné pro jakoukoli velikost pánve s kulatou nebo plochou stranou
Rozměry: Šířka 8,2 x hloubka 16,1 x výška 32,6 cm

230V/50Hz/1Fáze 1000W

Klady a zápory

+ Profesionální tyčinka pro sous vide, kterou lze umístit na jakoukoli pánev s plochou nebo kulatou stranou
+ Velmi tichý přístroj sous vide
+ Vaření zachovává chuť, strukturu a živiny
+ Snadné uzamčení díky velkému otočnému knoflíku
– Nedodává se s nádržkou na vodu

Technické parametry

Barva	bez barvy
Příkon (W)	1000
Hloubka (cm)	13
Šířka (cm)	8.2
Výška (cm)	32.6
Produkt – hloubka (cm)	16.1
Produkt – šířka (cm)	8.2
Produkt – výška (cm)	32.6
Hmotnost produktu (kg)	1.7
Napájení	230V
Celní kód (HS)	8516797090
Počet kusů v balení	6
Počet zástrček	1
Výška (cm) – alternativa	38