S tímto robustním planetárním mixérem včetně 60litrové mixovací nádoby z nerezové oceli můžete hníst, šlehat, míchat a míchat při třech různých rychlostech: 74, 150 a 288 otáček za minutu. Planetární mixér je dodáván s hákem na těsto, křídlem na těsto a šlehací metlou. Díky tomu je nepostradatelný a velmi vhodný pro hnětení těsta, míchání těsta, šlehání bílků nebo šlehačky. Tento mixér nezklame ani při použití velkého množství ingrediencí, protože pásy zajišťují dokonalé promíchání jakéhokoli typu těsta nebo hmoty.

Velké množství těsta a těsta

Hnětení a míchání ve velkých kuchyních restaurací, jídelen, pekáren a pizzerií je bez kvalitního planetárního mixéru obtížné. Toto zařízení snadno zpracuje 30 kg těsta na pizzu a 24 kg chlebového těsta. Minimální množství chlebového těsta, které lze hníst, je 7 kg. Díky výkonnému motoru a řemenům se hnětací hák bez námahy pohybuje jakýmkoli těstem nebo těstem. Když je mísa naplněna těstem, lze ji po zamíchání snadno spustit pomocí páky na boku.

Povlak odolný proti poškrábání a bezpečné používání

I při častém používání zůstane tento planetární mixér díky litinovému tělu a povlaku odolnému proti poškrábání po delší dobu bez škrábanců. Nerezové části se snadno čistí teplou mýdlovou vodou a měkkým hadříkem. Tento mixér je také vybaven ochrannou mřížkou z nerezové oceli, která uzavírá mixovací nádobu při používání. Díky integrovaným dvojitým bezpečnostním spínačům je tento kuchyňský spotřebič bezpečný a snadno se používá. K tomuto mixéru můžete dokoupit pojízdný vozík a další příslušenství, například odpovídající koše.

Vlastnosti: Mixér je vhodný pro použití v domácnosti, kde se používá jako kuchyňský robot:

3 rychlosti: 74, 150, 288 OTÁČEK ZA MINUTU
Silná převodovka s řemeny
Otočná rukojeť pro zvedání mísy a bezpečnostní spínač
Bezpečnostní spínač v ochranné mřížce
Oddělená tlačítka start a stop
Silný litinový kryt s povrchovou úpravou odolnou proti poškrábání

Specifikace výrobku:

Čistá hmotnost: 212 kg
Čistý objem mísy: 64,5 l
Rozměry mísy: Ø460 x V435mm
Rozměry jednotky: Š724 x D652 x V1300mm
Napájení: 400V / 50Hz / 3fáze 2000W
Barva: šedá Heavy Duty

Výrobní kapacita:

Těsto na pizzu max. 30 kg těsta
Chlebové těsto max. 24 kg těsta
Chlebové těsto min. 7 kg těsta

Včetně:

Nerezová míchací mísa o objemu 60 l
Hliníkový hák na těsto -> nelze mýt v myčce nádobí
Hliníkový plochý šlehač -> nelze mýt v myčce nádobí
Nerezová/hliníková šlehací metla -> nelze mýt v myčce nádobí

Klady a zápory

+ Ideální pro profesionální kuchyně, které pracují s velkým množstvím těsta a těstovin
+ Velmi snadné čištění a údržba
+ Vozík je k dispozici samostatně pro snadné přemisťování mísy
– Díly nejsou vhodné pro mytí v myčce nádobí

Technické parametry

Materiál / provedení	Nerezová ocel/Litina
Barva	Silver Grey
Příkon (W)	2000
Hloubka (cm)	150
Šířka (cm)	72.4
Výška (cm)	130
Produkt – hloubka (cm)	65.2
Produkt – šířka (cm)	72.4
Produkt – výška (cm)	130
Hmotnost produktu (kg)	212
Napájení	400V
Celní kód (HS)	8438109000
Počet kusů v balení	1
Vypínače bezpečnosti	Ano
Počet zástrček	1
Materiál mísy	Nerezová ocel
Typ displeje	Analogový
Výška (cm) – alternativa	85
Naklápěcí	Ne
Max. kapacita (l)	64.5
Max. kapacita těsta (kg)	24
Min. kapacita těsta (kg)	7
Min. rychlost – alternativa	74
Počet rychlostí	3
Hluk (dB)	70 – 75
Model	Podlahový model