Planetarmatur 60L 400V

Med denne robuste planetmixer, inklusive en 60-liters skål i rustfrit stål, kan du ælte, piske, blande og røre ved tre forskellige hastigheder: 74, 150 og 288 o/min. Planetmixeren leveres med en dejkrog, en dejkrog og et piskeris. Dette gør den uundværlig og meget velegnet til æltning af dej, blanding af dej, piskning af æggehvider eller piskefløde. Denne mixer vil ikke skuffe, selv når du bruger en stor mængde ingredienser, da båndene sikrer perfekt blanding af enhver type dej eller masse.

Store mængder dej og dej

Det er vanskeligt at ælte og blande i store køkkener i restauranter, kantiner, bagerier og pizzeriaer uden en planetarisk mixer af god kvalitet. Denne enhed bearbejder nemt 30 kg pizzadej og 24 kg brøddej. Den mindste mængde brøddej, der kan æltes, er 7 kg. Takket være den kraftige motor og remmene bevæger æltekrogen sig ubesværet gennem enhver dej eller dej. Når skålen er fyldt med dej, kan den nemt sænkes ned efter blanding ved hjælp af håndtaget på siden.

Ridsefast belægning og sikker at bruge

Selv ved hyppig brug vil denne planetariske mixer forblive ridsefri i lang tid takket være dens støbejernshus og ridsefaste belægning. De rustfri ståldele er nemme at rengøre med varmt sæbevand og en blød klud. Denne mixer er også udstyret med et beskyttelsesgitter i rustfrit stål, der lukker røreskålen under brug. Integrerede dobbelte sikkerhedsafbrydere gør dette køkkenapparat sikkert og nemt at bruge. Du kan købe en mobil vogn og andet tilbehør til denne mixer, såsom matchende kurve.

Funktioner: Blenderen er egnet til hjemmebrug, hvor den bruges som en foodprocessor:

• 3 hastigheder: 74, 150, 288 omdr./min.
• Stærk remtransmission
• Drejeligt håndtag til løft af skålen og sikkerhedsafbryder
• Sikkerhedsafbryder i beskyttelsesgitteret
• Separate start- og stopknapper
• Stærkt støbejernshus med ridsefast finish

Produkt Specifikationer:

• Nettovægt: 212 kg
• Nettovolumen i skål: 64,5 l
• Skålens dimensioner: Ø460 x H435 mm
• Enhedens dimensioner: B724 x D652 x H1300 mm
• Strømforsyning: 400V / 50Hz / 3-faset 2000W
• Farve: Kraftig grå

Produktionskapacitet:

• Pizzadej maks. 30 kg dej
• Brøddej maks. 24 kg dej
• Brøddej min. 7 kg dej

Inklusive:

• Blandeskål i rustfrit stål med en kapacitet på 60 l
• Dejkrog i aluminium -> tåler ikke opvaskemaskine
• Flad piskeris i aluminium -> tåler ikke opvaskemaskine
• Piskeris i rustfrit stål/aluminium -> tåler ikke opvaskemaskine

Fordele og ulemper

Tekniske parametre

Downloads og medier

• Instruktioner (PDF)
• Brochure (PDF)
• Produktvideo