Pokud chcete ve své restauraci podávat to nejlepší mleté maso nebo ho prodávat v řeznictví, tento profesionální mlýnek na maso s nerezovým pláštěm a mísou je přesně to, co potřebujete. Kromě mletí masa jej můžete použít také k přípravě hamburgerů, klobás nebo nádivek. Tento mlýnek na maso lze použít i k mletí zeleniny nebo ořechů. I díky tomu se jedná o velmi univerzální zařízení, které lze použít v každé profesionální kuchyni.

Snadné použití

Přiložené kotouče jsou vyrobeny z tvrzené oceli. V balení s tímto mlýnkem na maso obdržíte také různé příslušenství, například zátku, 2cm plničku klobás, dva křížové nože a 6 a 8mm kotouče s otvory. Vstupní otvor je 5cm. Tento mlýnek na maso lze také nastavit ve dvou směrech, dopředu a dozadu. S tímto strojem můžete snadno vyrobit až 120 kg mletého masa za hodinu. Tento mlýnek na maso se také snadno používá. Vložte požadovaný kotouč na stroj a zapněte přístroj. Poté pomocí přiložené zarážky zatlačte maso směrem k nožům.

Vhodné do myčky nádobí

V každé gastronomické kuchyni je důležité čistit kuchyňské vybavení, které přišlo do styku s potravinami. Čištění tohoto mlýnku na maso je jednoduché. Celou mlecí část lze pro snadné čištění vyjmout. Volné části, jako je mísa, šroubovací kroužky, nože a disky, lze mýt horkou vodou s jemným mycím prostředkem. Buďte opatrní, některé části jsou velmi ostré. Než díly nasadíte, důkladně je osušte. Kromě toho je mlýnek na maso vybaven gumovými nožičkami, aby zůstal stabilní na místě, když melete.

Vlastnosti

Pouzdro a zásobník jsou vyrobeny z nerezové oceli
Nože a desky jsou vyrobeny z kalené oceli
Mlecí část lze snadno vyjmout
Je vybaven 2 rychlostmi: vpřed a vzad
Obsahuje ochranný spínač motoru
Snadno se čistí

Specifikace výrobku

Čistá hmotnost: 23 kg
Kapacita: maximálně 120 kg/hod
Rozměry zásobníku: B20 x D32,5 x H4,5cm
Rozměry stroje: B24 x D42 x H44,5cm
Průměr vstupu (bez zásobníku): brašna (šířka: 5,5 cm)
Výstupní průměr: 7 cm
220V/50Hz/1Fáze 750W

Včetně

1 tlačná nádoba
1 plnič klobás – Ø 2cm
2 křížové nože
Mlecí deska 6 mm
Mlecí deska 8 mm

Klady a zápory

+ Obsahuje různé příslušenství, jako je zátka a tlačenka na klobásy
+ Mlecí část lze snadno vyjmout jedním tahem
– Nádoba na zachycení výstupu není součástí balení

Technické parametry

Materiál / provedení	Nerezová ocel
Barva	bez barvy
Příkon (W)	750
Hloubka (cm)	47
Šířka (cm)	24
Výška (cm)	44.5
Produkt – hloubka (cm)	42
Produkt – šířka (cm)	24
Produkt – výška (cm)	44.5
Hmotnost produktu (kg)	23
Napájení	230V
Celní kód (HS)	8438500000
Počet kusů v balení	1
Počet zástrček	1
Výška (cm) – alternativa	48
Model	Model stolu
Rozměry přívodu (cm)	∅5.5