Picadora de carne MM12 - 120 kg/h

Si desea servir la mejor carne picada en su restaurante o venderla en una carnicería, esta picadora de carne profesional con carcasa y recipiente de acero inoxidable es justo lo que necesita. Además de picar carne, también puede usarla para preparar hamburguesas, salchichas o rellenos. Esta picadora también sirve para moler verduras o frutos secos. Esto la convierte en un aparato muy versátil, ideal para cualquier cocina profesional.

Fácil de usar

Los discos incluidos son de acero endurecido. El paquete de esta picadora de carne también incluye varios accesorios, como un tapón, una embutidora de salchichas de 2 cm, dos cuchillas cruzadas y discos perforados de 6 y 8 mm. La abertura de entrada es de 5 cm. Esta picadora de carne se puede ajustar en dos direcciones: hacia adelante y hacia atrás. Con esta máquina podrá producir fácilmente hasta 120 kg de carne picada por hora. Además, es muy fácil de usar. Coloque el disco deseado en la máquina y enciéndala. A continuación, utilice el tapón incluido para empujar la carne hacia las cuchillas.

Apto para lavavajillas

En cualquier cocina gourmet, es importante limpiar los utensilios que han estado en contacto con los alimentos. Limpiar esta picadora de carne es muy sencillo. Toda la sección de picado se puede desmontar para facilitar la limpieza. Las piezas sueltas, como el recipiente, los anillos de rosca, las cuchillas y los discos, se pueden lavar con agua caliente y un detergente suave. Tenga cuidado, algunas piezas están muy afiladas. Seque bien las piezas antes de volver a montarlas. Además, la picadora de carne cuenta con patas de goma para mantenerla estable durante el picado.

Propiedades

• La caja y el cargador están fabricados en acero inoxidable.
• Los cuchillos y las placas están hechos de acero endurecido.
• La pieza de molienda se puede quitar fácilmente.
• Está equipada con 2 velocidades: hacia adelante y hacia atrás.
• Incluye interruptor de protección del motor
• Fácil de limpiar

Especificaciones del producto

• Peso neto: 23 kg
• Capacidad: máximo 120 kg/hora
• Dimensiones de la bandeja: 20 cm de ancho x 32,5 cm de profundidad x 4,5 cm de alto
• Dimensiones de la máquina: 24 cm de ancho x 42 cm de profundidad x 44,5 cm de alto
• Diámetro de entrada (sin bandeja): bolsa (ancho: 5,5 cm)
• Diámetro de salida: 7 cm
• 220 V/50 Hz/1 fase 750 W

Incluido

• 1 recipiente a presión
• 1 embutidora de salchichas – Ø 2 cm
• 2 cuchillos cruzados
• Placa de esmerilado de 6 mm
• Placa de esmerilado de 8 mm

Ventajas y desventajas

Parámetros técnicos

Descargas y contenido multimedia

• Instrucciones (PDF)
• Folleto (PDF)
• Vídeo del producto