Pokiaľ chcete vo svojej reštaurácii podávať to najlepšie mleté mäso alebo ho predávať v mäsiarstve, tento profesionálny mlynček na mäso s nerezovým plášťom a misou je presne to, čo potrebujete. Okrem mletia mäsa ho môžete použiť aj na prípravu hamburgerov, klobás alebo plniek. Tento mlynček na mäso možno použiť aj na mletie zeleniny alebo orechov. Aj vďaka tomu sa jedná o veľmi univerzálne zariadenie, ktoré je možné použiť v každej profesionálnej kuchyni.

Jednoduché použitie

Priložené kotúče sú vyrobené z tvrdenej ocele. V balení s týmto mlynčekom na mäso dostanete aj rôzne príslušenstvo, napríklad zátku, 2cm plničku klobás, dva krížové nože a 6 a 8mm kotúče s otvormi. Vstupný otvor je 5cm. Tento mlynček na mäso je možné tiež nastaviť v dvoch smeroch, dopredu a dozadu. S týmto strojom môžete ľahko vyrobiť až 120 kg mletého mäsa za hodinu. Tento mlynček na mäso sa tiež ľahko používa. Vložte požadovaný kotúč na stroj a zapnite prístroj. Potom pomocou priloženej zarážky zatlačte mäso smerom k nožom.

Vhodné do umývačky riadu

V každej gastronomickej kuchyni je dôležité čistiť kuchynské vybavenie, ktoré prišlo do styku s potravinami. Čistenie tohto mlynčeka na mäso je jednoduché. Celú mleciu časť je možné pre ľahké čistenie vybrať. Voľné časti, ako je misa, skrutkovacie krúžky, nože a disky, je možné umývať horúcou vodou s jemným umývacím prostriedkom. Buďte opatrní, niektoré časti sú veľmi ostré. Kým diely nasadíte, dôkladne ich osušte. Okrem toho je mlynček na mäso vybavený gumovými nožičkami, aby zostal stabilný na mieste, keď meliete.

Vlastnosti

Puzdro a zásobník sú vyrobené z nerezovej ocele
Nože a dosky sú vyrobené z kalenej ocele
Mleciu časť je možné ľahko vybrať
Je vybavený 2 rýchlosťami: vpred a vzad
Obsahuje ochranný spínač motora
Ľahko sa čistí

Špecifikácia výrobku

Čistá hmotnosť: 23 kg
Kapacita: maximálne 120 kg/hod
Rozmery zásobníka: B20 x D32,5 x H4,5 cm
Rozmery stroja: B24 x D42 x H44,5 cm
Priemer vstupu (bez zásobníka): taška (šírka: 5,5 cm)
Výstupný priemer: 7 cm
220V/50Hz/1Fáza 750W

Vrátane

1 tlačná nádoba
1 plnič klobás – Ø 2cm
2 krížové nože
Mlecia doska 6 mm
Mlecia doska 8 mm

Klady a zápory

+ Obsahuje rôzne príslušenstvo, ako je zátka a tlačenka na klobásy
+ Mleciu časť možno ľahko vybrať jedným ťahom
– Nádoba na zachytenie výstupu nie je súčasťou balenia

Technické parametre

Materiál / prevedenie	Nerezová oceľ
Farba	bez farby
Príkon (W)	750
Hĺbka (cm)	47
Šírka (cm)	24
Výška (cm)	44.5
Produkt – hĺbka (cm)	42
Produkt – šírka (cm)	24
Produkt – výška (cm)	44.5
Hmotnosť produktu (kg)	23
Napájanie	230V
Colný kód (HS)	8438500000
Počet kusov v balení	1
Počet zástrčiek	1
Výška (cm) – alternatíva	48
Model	Model stola
Rozmery prívodu (cm)	∅5.5