Fritéza s podstavbou 16L / 400V

S touto fritézou s luxusní povrchovou úpravou zajistíte rychlou přípravu pokrmů v každé gastronomické kuchyni. Velké množství hranolek, občerstvení, zeleniny a dalších produktů můžete servírovat křupavé a plné křupavosti. Za nerezovými dvířky skříně je vypouštěcí kohout chytře zabudován do základny, takže je skrytý před zraky a olej lze vyměnit rychle a bezpečně. Skříňka je také ideální pro skladování plných lahví oleje. Fritéza pojme minimálně 13,5 litru oleje a maximálně 16 litrů. Fritéza má navíc odnímatelná víka, která zabraňují rozstřiku oleje. Ochrana proti přetížení zajišťuje, že lze najednou fritovat správný počet produktů. Můžete tak snadno a rychle servírovat kvalitní občerstvení.

Se stabilní základnou

Tato profesionální fritéza je namontována na základně a funguje na 400V napájení. Protože má spotřebič studenou zónu, můžete na stejném oleji smažit déle. Topné těleso je umístěno několik centimetrů nad dnem pánve, takže se olej pod ním méně zahřívá. Drobky, které klesnou ke dnu, se méně rychle spálí, což znamená, že olej zůstane déle čerstvý. Topné těleso lze nastavit na teplotu od 50 °C do 200 °C. Světelný indikátor ukazuje, kdy je olej zahřátý na správnou teplotu a připravený k použití.

Vyrobeno výhradně z nerezové oceli

S touto luxusně zpracovanou fritézou zajistíte rychlou přípravu pokrmů v každé gastronomické kuchyni. Velké množství hranolek, občerstvení, zeleniny a dalších produktů můžete podávat křupavé a plné křupavosti. Za nerezovými dvířky skříně je vypouštěcí kohout chytře zabudován do základny, takže je skrytý před zraky a olej lze vyměnit rychle a bezpečně. Skříňka je také ideální pro skladování plných lahví oleje. Fritéza pojme minimálně 13,5 litru oleje a maximálně 16 litrů. Fritéza má navíc odnímatelná víka, která zabraňují rozstřiku oleje. Ochrana proti přetížení zajišťuje, že lze najednou fritovat správný počet produktů. Můžete tak snadno a rychle servírovat kvalitní občerstvení.

Vlastnosti

• Vybaveno vypouštěcím ventilem
• Obsahuje studenou zónu
• Nastavitelný termostat: 50 °C až 200 °C
• Ochrana proti přetížení
• Stojí na čtyřech gumových nožičkách

Specifikace výrobku

• Čistá hmotnost: 16,5 kg
• Rozměry koše: Šířka 23,5 x hloubka 25,5 x výška 12 cm
• Rozměry stroje: Š36 x D53 x V91cm
• Rozměry nádrže: Š29,5 x D32,5 x V20cm
• Minimální objem oleje: 12 l
• Maximální objem oleje: 13 l
• Napájení: 400V / 50Hz / 3Fáze 5000W

Klady a zápory

Technické parametry

Ke stažení a média

• Návod (PDF)
• Brožura (PDF)
• Video produktu