Elektrický kráječ na zeleninu CA-4V, Sammic, Digitální

Popis

Zařízení určené k dělení zeleniny, především jemných potravin, a udělování jim požadovaného tvaru s pomocí širokého spektra kotoučů a mřížek dostupných jako VOLITELNÉ vybavení – možnost dosažení různé tloušťky plátků, hoblinek, nudlí, kostek a hranolků.

Nový, intuitivní, elektronicky ovládaný panel usnadňující práci operátora a disponující mnoha důležitými funkcemi

Plynulá regulace otáček nože

Silné motory díky technologii „Brushless” efektivně udržují točivý moment

Kontrola síly krájení zaručující identické krájení nejvyšší kvality

Funkce SENCO FORCE spouštějící poplach v případě přetížení motoru

Funkce FORCE CONTROL uvádí využívaný výkon motoru

Doplňující funkce FORCE CONTROL umožňující pozorování: – intenzity proudu v motoru – výkonu motoru v daný okamžik – teploty v elektronickém modulu IGBT – teploty uvnitř korpusu motoru

Vyrobeno z nerezavějící oceli a hliníku litého pod tlakem, vyznačuje se vysokou odolností a přizpůsobením pro intenzivní práci

Průměr kotoučů: 205 mm

Rychlost: 300 – 1000 ot./min

Vybaven velkým podavačem na zeleninu: 136 cm² nebo 286 cm²

Konstrukce nože zajišťuje opakovatelné krájení

Boční výstupní otvor nakrájené zeleniny umožňuje umístění kráječe na úzké pracovní desce Profilovaný evakuační kotouč zvyšující výkonnost zařízení

Výkon: až 650 kg/hod.

Lehce snímatelné víko s přítlakem

Dvojitá ochrana před nehodami: po složení víka a/nebo zvednutí přítlaku se motor automaticky vypne

Technické parametry:

•     Rozměry: 391 x 400 x 652 mm
•     Napětí: 230 V
•     Příkon: 1 500 W
•     Kapacita: 650 kg/hod.