Equipo diseñado para cortar verduras, especialmente alimentos delicados, y darles la forma deseada mediante una amplia gama de discos y rejillas disponibles como equipo OPCIONAL - posibilidad de lograr diferentes espesores de rodajas, virutas, fideos, cubos y patatas fritas.
Nuevo panel intuitivo, controlado electrónicamente, que facilita el trabajo del operador y presenta muchas funciones importantes.
Control de velocidad de cuchilla continuamente variable
Los potentes motores con tecnología "Brushless" mantienen eficazmente el par
Control de la fuerza de corte para garantizar un corte idéntico de la más alta calidad
La función SENCO FORCE activa una alarma en caso de sobrecarga del motor.
La función CONTROL DE FUERZA indica la potencia del motor utilizada
Función adicional FORCE CONTROL que permite observar: – la intensidad de la corriente del motor – la potencia del motor en un momento dado – las temperaturas en el módulo electrónico IGBT – las temperaturas en el interior del cuerpo del motor
Fabricado en acero inoxidable y aluminio fundido a presión, es muy duradero y adecuado para trabajos intensivos.
Diámetro del disco: 205 mm
Velocidad: 300 – 1000 rpm
Equipado con un gran comedero para verduras: 136 cm² o 286 cm²
El diseño del cuchillo garantiza un corte repetible
Salida lateral para verduras picadas que permite colocar la cortadora sobre una encimera estrecha Disco de evacuación perfilado que aumenta el rendimiento del dispositivo
Rendimiento: hasta 650 kg/hora.
Tapa fácilmente desmontable con presión.
Doble protección contra accidentes: el motor se apaga automáticamente cuando se pliega la tapa y/o se levanta la presión.
Parámetros técnicos:
- Dimensiones: 391 x 400 x 652 mm
- Voltaje: 230 V
- Consumo de energía: 1.500 W
- Capacidad: 650 kg/hora.

















