Voor middelgrote horecaapparatuur voor het bereiden van smakelijke pasta, dumplings en ook voor het koken van groenten in water.
Geschikt voor middelgrote restaurants voor het koken van pasta, gnocchi en groenten
Het bovenste deel van de afdekking is gemaakt van AISI 304 roestvrij staal
De rest van de behuizing zonder het bovenste gedeelte – gemaakt van AISI 430 roestvrij staal
AISI 316 roestvrijstalen tank
Directe aansluiting op de waterleiding
Verswaterklepknop op het bedieningspaneel aan de voorzijde
Temperatuurregeling met behulp van de thermostaatknop
Indicatielampje dat aangeeft wanneer de ingestelde temperatuur is bereikt
Verwijderbare afvalwateruitlaat
Mandhouder voor het legen van de inhoud
Mechanische bescherming tegen het per ongeluk openen van de aftapkraan
Oververhittingsbeveiliging met zekering op het voorste bedieningspaneel
Antislipvoetjes
Set bestaat uit: 2 manden 100 x 292 x 158 mm en deksel
Technische parameters:
- Temperatuurbereik (°C): van 30 tot 120
- Spanning: 230 V
- Afmetingen (mm): 330 x 600 x 380
- Stroomverbruik (ingang) (W): 3500
- Bedieningspaneel: analoog
- Aftapkraan: ja
- Maximaal volume (l):10
- Gewicht: 19 kg













