Se utilizzi la tua friggitrice quotidianamente e in modo intensivo nella tua cucina professionale, deve durare a lungo ed essere in grado di resistere alla pressione. Questa friggitrice elettrica ad alta resistenza è progettata appositamente per l'uso in grandi cucine, friggitorie, hotel e bar. Puoi utilizzare questa friggitrice in una linea di cottura ed estenderla con una base aperta in acciaio inox o una base chiusa con sportello. Il piano superiore è saldato senza giunzioni e la friggitrice monoblocco ha una capacità di 12 litri per friggere grandi porzioni di snack, patatine, verdure, pesce e altri prodotti.

Con fiamma pilota

Questa potente friggitrice può essere impostata a una temperatura compresa tra 60 e 190 °C. Grazie al suo design ergonomico e igienico, è facile da usare. La friggitrice è inoltre dotata di una fiamma pilota. La friggitrice è inoltre dotata di un rubinetto di scarico per una facile rimozione dell'olio di frittura. La friggitrice è dotata di serie di un coperchio in acciaio inox e di un cestello per friggere.

Pulizia facile

Tutti i componenti della friggitrice sono realizzati in acciaio inossidabile. Grazie agli angoli arrotondati, questo garantisce una facile pulizia dell'apparecchio e una migliore igiene. Il coperchio in acciaio inossidabile può essere pulito con un panno umido. Il cestello e il coperchio possono essere immersi in acqua tiepida e sapone. Dopo la pulizia, asciugare il tutto con un panno morbido e la friggitrice sarà di nuovo pronta all'uso.

Friggitrice elettrica per impieghi gravosi 1 x 12,0 L
Coperchio e copertura interamente in acciaio inossidabile
Tomaia saldata senza soluzione di continuità
Friggitrici monoblocco
Componenti per impieghi gravosi
Dotato di valvole di scarico
Termostato di sicurezza 60-190 gradi Celsius
Costruzione molto resistente
Progettazione igienica
Facile da pulire
Design ergonomico
Peso netto: 20 kg
Dimensioni del cestello per friggere: L260 x P265 x A120 mm
L400 x P700 x A280 mm
Potenza: 1x11,0 kW
Potenza totale: 11,0 kW
400V / 50Hz / Trifase 11000 Watt

Questo prodotto viene fornito senza spina

Peso netto: 20 kg
Volume: 12 litri
Dimensioni del cestello per friggere: L26 x P26,5 x A12 cm
Dimensioni: L40 x P70 x A28 cm
Potenza: 1x11,0 kW
Potenza totale: 11,0 kW

400V / 50Hz / trifase 11000W

Pro e contro

+ Potente friggitrice elettrica professionale per un uso quotidiano intensivo
+ Può essere posizionato separatamente o nella linea di cottura
+ Dotato di valvola di scarico, che facilita il cambio dell'olio
+ Facile da pulire grazie alle parti in acciaio inox
+ Può essere ampliato con un carrello da catering professionale
– Le parti rimovibili non devono essere lavate in lavastoviglie.

Parametri tecnici

Materiale / design	Acciaio inossidabile
Colore	senza colore
Consumo energetico (W)	11000
Profondità (cm)	40
Larghezza (cm)	40
Altezza (cm)	28
Prodotto - profondità (cm)	70
Prodotto - larghezza (cm)	40
Prodotto - altezza (cm)	28
Peso del prodotto (kg)	20
Alimentazione elettrica	400 V
Codice doganale (SA)	8516792000
Numero di pezzi per confezione	1
rubinetto di scarico	SÌ
Numero di spine	1
Tipo di visualizzazione	Analogico
Altezza (cm) – alternativa	30
Temperatura più alta (°C)	190.000000
Adatto per liquidi	0
Numero di contenitori	1
Protezione da sovraccarico	1
Induzione	0